苏州市餐饮饮食健康习惯客户满意度调查

苏州市餐饮饮食健康习惯客户满意度调查

尊敬的苏州市民，您好！我们正在进行一项关于本地餐饮消费与饮食健康习惯的调研，旨在了解您的真实需求与满意度，以推动餐饮行业提供更健康、更优质的服务。您的回答将完全匿名，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您目前在苏州的居住区域是？

姑苏区

工业园区

高新区（虎丘区）

吴中区

相城区

吴江区

其他

Q2:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您外出就餐时，主要会选择以下哪些类型的餐饮？（可多选）

苏帮菜/本帮菜

火锅/烧烤

快餐/简餐

日料/韩餐

西餐

轻食/沙拉

小吃/点心

其他

Q4:总体而言，您对苏州餐饮市场的菜品口味满意度如何？

分数

标签

Q5:您在点餐时，是否会主动关注或选择标注了“低盐”、“低脂”、“少糖”、“高纤”等健康标识的菜品？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不关注

Q6:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或家人推荐您常去的苏州餐厅？（0=完全不可能，10=极有可能）

选项1

Q7:您认为目前苏州餐厅在提供健康饮食选择方面，哪些地方最需要改进？（可多选）

提供更多蔬菜/素食选择

减少菜品中的油、盐、糖用量

明确标注菜品热量/营养成分

提供小份/半份菜选项

使用更健康的烹饪方式（如蒸、煮、烤）

其他

Q8:您对苏州餐厅的食材新鲜度和品质的满意度如何？

分数

标签

Q9:您是否愿意为更健康、更优质的菜品支付略高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q10:您主要通过哪些渠道了解餐厅的健康信息或做出就餐选择？（可多选）

大众点评/美团等生活平台

小红书/抖音等社交媒体

朋友/家人推荐

餐厅自身宣传（菜单、海报）

其他

Q11:您认为苏州餐饮场所在推行“公筷公勺”或“分餐制”方面做得如何？

非常普及且执行到位

比较普及，但执行一般

仅部分餐厅有推行

很少见到

不清楚

Q12:在培养健康饮食方面，您最希望餐厅、政府或社区提供什么样的支持或服务？

填空1

Q13:您对苏州餐饮的整体环境卫生（包括厨房可见度、洗手间清洁度等）满意度如何？

分数

标签

Q14:您未来一年内，是否计划增加在健康餐饮（如轻食、营养餐等）方面的消费？

计划显著增加

计划略微增加

保持现状

计划减少

不确定

Q15:请分享一家您认为在健康餐饮方面做得不错的苏州餐厅，并简述理由。

填空1

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