广州市餐饮饮食健康习惯消费行为调研

广州市餐饮饮食健康习惯消费行为调研

尊敬的广州市民，您好！我们正在进行一项关于广州市居民餐饮与饮食健康习惯的消费行为调研。本问卷旨在了解您的日常饮食偏好、健康意识及消费行为，以期为提升城市居民健康生活品质提供参考。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

其他/不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前的职业状态是？

在校学生

在职员工

自由职业者/个体经营者

退休人员

待业/其他

Q4:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

几乎不（每周少于1次）

1-2次

3-5次

6次及以上

Q5:您选择外出就餐时，通常会考虑哪些因素？（可多选）

口味/菜品风味

价格/性价比

地理位置/交通便利

餐厅环境/卫生状况

食材新鲜度/安全性

健康/营养搭配

朋友/家人推荐

网络评价/评分

上菜速度/服务效率

餐厅品牌/知名度

Q6:您对餐厅提供的“健康/低脂/低糖”等选项菜品的关注度如何？

非常关注，会优先选择

比较关注，会留意

一般，偶尔选择

不太关注

完全不关注

Q7:您主要通过哪些渠道了解健康饮食知识？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

专业健康/营养类APP或网站

电视/广播/报纸等传统媒体

医生/营养师等专业人士建议

家人/朋友分享

书籍/杂志

餐饮企业/品牌宣传

其他

Q8:您认为“饮食健康”对您个人生活的重要性如何？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q9:您在家烹饪时，是否会特别注意食材的营养搭配或烹饪方式（如少油、少盐）？

总是如此

经常如此

有时如此

很少如此

从不如此

Q10:您在选择饮品时，会关注哪些信息？（可多选）

含糖量

热量/卡路里

是否含有添加剂/防腐剂

是否含有天然成分

品牌

价格

包装/广告

不特别关注

Q11:您是否愿意为明确标注了营养成分、热量或采用更健康食材的餐饮支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q12:您对目前市面上（如餐厅、外卖平台）提供的健康饮食信息（如热量、成分表等）的透明度满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q13:您认为当前广州市餐饮市场在满足居民健康饮食需求方面做得如何？

做得很好，选择丰富

做得比较好，有一定选择

一般，有待加强

做得不太好，选择有限

做得非常不好

Q14:您认为哪些措施能有效促进您养成更健康的餐饮消费习惯？（可多选）

餐饮场所提供更清晰的健康信息标识

政府/机构加强健康饮食宣传

企业推出更多价格合理的健康餐饮选择

外卖平台优化健康餐品筛选和推荐

社区/单位组织健康饮食讲座或活动

个人增强健康知识学习

其他

Q15:您是否关注过“减盐、减油、减糖”等健康饮食倡议活动？

非常关注并积极参与

比较关注，有所了解

听说过，但不太了解

完全没听说过

Q16:总体上，您对自身目前的饮食健康习惯满意程度如何？（0分代表非常不满意，10分代表非常满意）

选项1

Q17:对于广州市餐饮行业在推广健康饮食、引导健康消费方面，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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