长三角地区居民餐饮饮食健康习惯与满意度调查

您好！我们正在进行一项关于长三角地区居民餐饮饮食健康习惯与满意度的学术调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯及对相关健康服务的看法。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的宝贵时间与贡献！

Q1:您目前居住的城市属于以下哪个区域？

上海市

江苏省

浙江省

安徽省

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51-65岁

66岁及以上

Q3:您平均每周在家烹饪几餐？

几乎不烹饪（0-2餐）

偶尔烹饪（3-5餐）

经常烹饪（6-10餐）

几乎每餐都烹饪（11餐及以上）

Q4:您日常饮食中，主要摄入以下哪些类别的食物？（可多选）

谷薯类（米饭、面条、粗粮等）

蔬菜水果类

肉禽鱼蛋类

奶类及豆制品

高油、高糖、高盐的加工食品或零食

Q5:您平均每天摄入蔬菜和水果的总量大约是多少？

少于300克

300-500克

500克以上

不确定

Q6:您对“少盐、少油、控糖”这一健康饮食原则的实践程度如何？

完全做到，非常注意

大部分时间能做到

偶尔注意，但难以坚持

很少或从不注意

Q7:总体而言，您对自己当前饮食健康程度的满意度如何？（0分表示非常不健康/不满意，10分表示非常健康/非常满意）

选项1

Q8:您是否关注过所在社区或单位提供的健康饮食宣传或指导服务？

经常关注并参与

偶尔关注

知道但未关注

完全不知道有此类服务

Q9:如果社区/单位提供健康饮食服务（如营养讲座、配餐指导等），您对其有用性的评价是？（1分表示完全没用，5分表示非常有用）

分数

标签

Q10:您认为影响您坚持健康饮食的主要障碍有哪些？（可多选）

工作/学习太忙，没时间准备

健康食材价格较高

缺乏相关的营养知识

外出就餐难以控制油盐糖

个人饮食习惯难以改变

家庭成员的饮食偏好不同

Q11:您通常通过哪些渠道获取饮食健康知识？（请选择最主要的一项）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

专业医疗/营养机构

电视、广播、报纸等传统媒体

家人朋友的经验分享

很少主动获取

Q12:您对长三角地区餐饮外卖或餐厅在提供“健康选项”（如标注热量、少油少盐套餐）方面的表现满意吗？

非常满意，选择丰富

比较满意，但希望更多

一般，选择有限

不满意，很难找到

不常点外卖/外出就餐

Q13:对于政府或相关机构推广居民健康饮食，您最希望他们提供哪一方面的支持或服务？

填空1

Q14:与三年前相比，您感觉长三角地区居民整体的健康饮食意识有何变化？

显著提升

有所提升

变化不大

有所下降

不清楚

Q15:您对自己未来一年内改善饮食健康习惯的信心有多大？（1分表示毫无信心，5分表示信心十足）

分数

标签

Q16:请分享一个您个人实践过的、简单有效的健康饮食小窍门或菜谱。

填空1

Q17:您是否愿意在未来参与由专业机构组织的短期健康饮食体验或指导项目？

非常愿意

视情况而定（如时间、费用）

不太愿意

完全不感兴趣

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