深圳市餐饮社会责任认知口碑调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于深圳市餐饮行业社会责任认知与口碑的学术调研。本问卷旨在了解公众对餐饮企业履行社会责任的看法与评价。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与宝贵时间！

Q1:您是否在深圳生活或工作？

是

否

Q2:您外出就餐或点外卖的频率大约是？

每天1次或以上

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q3:您认为餐饮企业最重要的社会责任是什么？

保障食品安全与卫生

提供公平就业与良好工作环境

减少浪费与保护环境（如垃圾分类、减塑）

诚信经营与价格公道

参与社区公益或慈善活动

Q4:您通常会通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任表现？（可多选）

新闻媒体报道

社交媒体（如微博、小红书、公众号）

企业官方宣传（如官网、门店海报）

朋友或同事的口碑推荐

消费者点评平台（如大众点评）

政府或行业协会的公示

很少关注

Q5:总体而言，您对深圳餐饮企业在履行社会责任（如食品安全、员工权益、环保）方面的表现打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您是否曾因某家餐饮企业的正面社会责任行为（如使用环保包装、公开食材溯源、关爱员工）而增加好感并更愿意消费？

经常如此

有时会

很少

从未

不确定/没注意

Q7:相反，您是否曾因某家餐饮企业的负面社会责任新闻（如食品安全问题、虐待员工、环境污染）而减少或停止消费？

一定会

可能会

视情况而定，不太影响

完全不影响

不确定/没注意

Q8:如果0分代表“完全不会推荐”，10分代表“极有可能推荐”，您向朋友推荐一家在深圳、社会责任表现优秀的餐饮企业的可能性有多大？

选项1

Q9:您认为目前深圳餐饮企业在履行社会责任方面，最需要改进的是哪些领域？（可多选）

食品安全透明化与可追溯

减少一次性塑料制品使用

妥善处理厨余垃圾

保障外卖骑手等员工的合理权益

杜绝浪费，推行“光盘行动”

使用可持续来源的食材

公开社会责任报告

其他

Q10:您是否愿意为履行社会责任更好的餐饮企业（如使用更贵但环保的包装、提供更优员工福利导致成本略增）支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，价格敏感

不太愿意

完全不愿意

Q11:您认为谁在监督和推动餐饮企业履行社会责任方面应发挥最主要作用？

政府监管部门

餐饮企业自身

消费者与公众舆论

行业协会与媒体

投资者与股东

Q12:请列举1-2个您认为在深圳社会责任方面做得比较好的餐饮品牌（或门店），并简单说明原因。

填空1

Q13:请列举1-2个您认为在深圳社会责任方面有待加强的餐饮品牌（或门店），并简单说明原因。（若无，请填“无”）

填空1

Q14:您认为“使用预制菜”这一现象，是否属于餐饮企业需要向消费者明确告知的社会责任范畴？

是，必须明确告知

视情况，部分菜品可告知

否，属于商业机密或常规操作

不确定

Q15:您希望餐饮企业通过哪些方式更有效地向公众传达其社会责任信息？（可多选）

在菜单或店内明显位置公示（如食材来源、环保举措）

通过官方社交媒体定期发布相关报告或故事

参与公开的行业认证或评级（如绿色餐厅）

邀请消费者或媒体参与体验监督

在消费小票或外卖订单上附简要说明

其他

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您的最高教育程度是？

高中及以下

大专/本科

硕士及以上

Q19:对于提升深圳餐饮行业整体社会责任水平，您还有什么其他的意见或建议？

填空1

深圳市餐饮社会责任认知口碑调研

介绍

本模板旨在提供深圳市餐饮行业社会责任认知的标准化调研方案。帮助您评估公众认知、洞察消费偏好、分析改进方向，适合餐饮企业、行业协会及研究机构优化社会责任策略。

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