武汉市餐饮人工智能态度市场调研

武汉市餐饮人工智能态度市场调研

您好！我们正在进行一项关于武汉市餐饮行业人工智能应用态度的市场调研。本问卷旨在了解您对餐饮业AI技术的看法与体验，所有信息仅用于学术研究，我们将对您的回答严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在武汉市的身份是？

本地居民

外地游客/短期出差者

学生

其他

Q4:您平均每周外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q5:您是否听说过或了解餐饮行业中使用的人工智能技术（如智能点餐、机器人送餐、后厨自动化、AI推荐菜品等）？

非常了解

比较了解

听说过但不了解

完全没听说过

Q6:您曾在武汉的餐饮消费中，体验过以下哪些人工智能应用？（可多选）

自助点餐机/扫码点餐

智能送餐机器人

AI语音助手/点餐屏

后厨自动化设备（如炒菜机器人）

AI个性化菜品推荐（APP或小程序）

AI客服/在线咨询

都没有体验过

Q7:您对在餐饮消费中使用人工智能技术（如上述应用）的总体态度是？

非常支持，是未来趋势

比较支持，愿意尝试

中立，无所谓

比较抵触，更倾向传统服务

非常抵触，不接受

Q8:您认为人工智能技术能多大程度上提升餐饮服务的效率？（1分表示完全不能提升，5分表示能极大提升）

分数

标签

Q9:您认为人工智能技术对餐饮服务质量的提升主要体现在哪个方面？

点餐/结账速度更快

服务更标准化、减少出错

提供个性化推荐

降低人力成本，使服务更稳定

其他

Q10:在以下哪种场景下，您最愿意使用或接受人工智能服务替代传统人工服务？

点餐与结账环节

送餐环节

菜品咨询与推荐

后厨烹饪

都不愿意替代

Q11:您对使用人工智能技术（如机器人送餐、智能点餐）时，个人隐私和数据安全的担忧程度如何？

非常担忧

比较担忧

一般，不太在意

完全不担忧

Q12:您认为目前在武汉餐饮业推广人工智能技术面临的主要障碍是什么？（可多选）

技术成本高，商家负担重

消费者接受度和习惯问题

技术成熟度与可靠性不足

可能造成就业岗位减少

法律法规与数据隐私问题

其他

Q13:您认为餐饮业人工智能技术未来发展的重点应该是？

提升效率和降低成本

优化顾客个性化体验

保障食品安全与后厨管理

创新服务模式与互动娱乐

其他

Q14:基于您的了解和体验，您有多大可能向朋友或家人推荐使用带有人工智能服务的餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q15:对于人工智能在武汉餐饮业的未来发展，您有什么具体的期待或建议？

填空1

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