武汉市餐饮数字化转型认知消费行为调研

您好！我们正在进行一项关于武汉市餐饮行业数字化转型的消费者认知与行为调研。本问卷旨在了解您对数字化餐饮服务的看法与使用习惯，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您目前在武汉市的居住时长是？

少于1年

1-3年

3-5年

5年以上

Q3:您平均每周外出就餐（堂食）或点外卖的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q4:您通常通过以下哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等App

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事推荐

路过看到

餐厅官方公众号/小程序

其他

Q5:您对“餐饮数字化转型”（如扫码点餐、线上预订、外卖平台、会员系统等）的了解程度如何？

非常了解

比较了解

一般

不太了解

完全不了解

Q6:您认为餐饮数字化转型为您带来了哪些便利？（可多选）

节省排队/等位时间

点餐/支付更快捷

获取优惠信息更方便

菜品信息更透明

便于分享和评价

感觉没有带来便利

Q7:您是否使用过餐厅的扫码点餐功能？

经常使用

偶尔使用

很少使用

从未使用

Q8:您更倾向于哪种点餐方式？

服务员人工点餐

扫码自助点餐

Q9:如果您选择扫码点餐，主要原因是？（可多选）

避免与服务员沟通

点餐过程更自由，可以慢慢看

可以提前看到菜品图片和评价

支付方便快捷

其他

Q10:如果您不选择扫码点餐，主要顾虑是？（可多选）

操作复杂，对老年人/小孩不友好

担心个人信息泄露

更喜欢与服务员互动

网络信号不好

没有手机或电量不足

其他

Q11:您是否关注或使用过餐厅的会员系统（如积分、储值、优惠券）？

是，经常使用

是，偶尔使用

知道但没用过

不知道有这个功能

Q12:您愿意为了获得优惠或更好服务，授权餐厅获取您的部分消费数据吗？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

非常不愿意

Q13:您认为当前武汉市餐饮业的数字化服务水平如何？（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q14:您认为当前餐饮数字化服务在哪些方面有待改进？（可多选）

系统稳定性（如卡顿、崩溃）

操作界面的友好度

数据安全与隐私保护

优惠活动的真实性与透明度

线上线下服务衔接

对特殊人群（如老人）的关怀

其他

Q15:您是否体验过“智慧餐厅”（如机器人送餐、智能推荐菜品、沉浸式互动体验）？

是，体验过多次

是，体验过一两次

听说过但没体验过

没听说过

Q16:您对“智慧餐厅”这类更前沿的数字化餐饮形式的态度是？

非常期待，愿意尝试

感兴趣，可以试试

无所谓，和传统餐厅没区别

不太接受，更喜欢传统服务

Q17:您认为未来餐饮数字化发展应优先关注哪些方面？（可多选）

提升个性化推荐精准度

加强食品安全溯源

优化外卖配送效率

深化线上线下融合体验

降低商家数字化成本

保障消费者数据安全

其他

Q18:总体而言，餐饮数字化转型是否提升了您的消费体验？

显著提升

有所提升

没有变化

有所下降

显著下降

Q19:对于武汉市餐饮业的数字化转型，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

武汉市餐饮数字化转型认知消费行为调研

介绍

本模板旨在提供武汉市餐饮行业数字化转型的标准化消费者调研方案。帮助您了解消费认知、分析使用习惯、评估服务体验，适合餐饮企业、市场研究机构和政府相关部门精准把握数字化转型趋势与市场需求。

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