郑州市餐饮副业/培训需求调研

郑州市餐饮副业/培训需求调研

您好！感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解郑州市餐饮从业者或有意向从事餐饮副业/创业人士对相关技能培训的真实需求，以便后续提供更精准、有效的培训服务。您的意见对我们至关重要，问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您目前在餐饮行业中的角色是？

餐饮行业全职从业者

有餐饮行业副业/兼职

计划开展餐饮副业/创业（未开始）

餐饮行业管理者/经营者

其他

Q2:您目前最感兴趣的餐饮副业或创业方向是？

小吃/快餐（如炸串、煎饼、凉皮等）

饮品/咖啡/烘焙

外卖/私厨

地方特色餐饮

健康轻食/素食

尚未明确方向

Q3:您认为开展餐饮副业/创业，目前面临的主要挑战或困难有哪些？

缺乏启动资金

不熟悉市场与选址

缺乏核心产品/配方技术

不了解食品安全与法规

不懂线上营销与推广

缺乏门店管理与运营经验

时间精力不足

Q4:您最希望获得哪些方面的培训或学习支持？

特色小吃/饮品制作技术

店铺选址与开业筹备

成本控制与财务管理

线上平台（美团、抖音等）运营推广

食品安全法规与后厨管理

客户服务与口碑营销

品牌打造与营销策划

供应链管理与采购

Q5:对于培训形式，您更倾向于？

线下实操课程（手把手教学）

线上直播/录播课程

线下短期集中训练营（如周末）

一对一咨询辅导

都可以接受

Q6:您能接受的单次培训费用范围是？

500元以下

500-1000元

1000-3000元

3000-5000元

5000元以上

视培训内容和效果而定

Q7:您期望的培训时长是？

1天以内（短期体验）

2-3天（周末班）

一周左右

一个月及以上（系统学习）

灵活的分模块学习

Q8:您希望培训地点在郑州市哪个区域？

金水区

中原区

二七区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

其他区域或线上为主

Q9:从0到10分，您有多大意愿参加由专业机构或资深从业者组织的付费餐饮技能/创业培训？

选项1

Q10:您希望通过培训获得哪些具体的成果或证明？

掌握一门核心制作技术

获得一份可行的创业计划书

获得结业/技能证书

获得后续创业咨询支持

链接到供应商/设备资源

加入同行交流社群

Q11:您目前主要通过哪些渠道了解餐饮培训信息？

抖音/快手等短视频平台

微信公众号/小程序

朋友/同行推荐

线下广告/传单

美团/大众点评等本地生活平台

很少关注

Q12:除了以上提到的，您对餐饮副业/创业培训还有哪些具体的期待或建议？

填空1

Q13:您的年龄段是？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁以上

Q14:您未来1-2年内，对从事餐饮相关副业或创业的计划是？

已经启动，正在经营

计划在3个月内启动

计划在半年内启动

计划在1年内启动

还在观望和了解阶段

暂无明确计划

Q15:请留下您的联系方式（选填，仅用于后续培训通知，我们将严格保密）：

填空1

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