长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度调查

长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费时的选择偏好、消费习惯以及对价格变动的反应。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况放心填写。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在长沙市的常住区域是？（例如：岳麓区、芙蓉区、天心区等）

岳麓区

芙蓉区

天心区

开福区

雨花区

望城区

长沙县

浏阳市

宁乡市

其他

Q4:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖、打包）的次数大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q5:您外出就餐时，通常选择的餐饮类型有哪些？（可多选）

湘菜/本地菜

快餐/简餐（如麦当劳、肯德基、粉面馆）

火锅/烧烤

西餐/日韩料理

茶饮/咖啡/甜品店

小吃/夜市

其他

Q6:您通常通过什么渠道获取餐饮信息或选择餐厅？

大众点评/美团等美食APP

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事推荐

路过/看到门店

传统广告（传单、电视等）

其他

Q7:您人均单次餐饮消费（不含酒水）的通常范围是？

30元以下

30-60元

61-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q8:当您决定是否在某家餐厅消费时，以下哪个因素对您的影响最大？

菜品口味与质量

价格水平

餐厅环境与氛围

地理位置便利性

服务态度与效率

品牌知名度/口碑

Q9:您对餐饮价格的关注程度如何？（1分表示完全不关注，5分表示非常关注）

分数

标签

Q10:如果一家您常去的餐厅将主打菜品的价格上调了10%，您会如何反应？

完全接受，继续消费

会减少消费频率

会寻找其他替代餐厅

立即停止在该店消费

Q11:在什么情况下，您更愿意为餐饮支付更高的价格？（可多选）

食材特别新鲜、优质

菜品有独特的创意或口味

就餐环境优雅、有格调

提供优质的服务体验

品牌有特殊文化或故事

特殊场合（如纪念日、商务宴请）

几乎不愿意支付更高价格

Q12:您是否经常使用优惠券、团购、会员折扣等促销方式进行餐饮消费？

总是使用

经常使用

偶尔使用

很少使用

从不使用

Q13:对于“预制菜”或“中央厨房配送”的菜品，您的接受度如何？

完全能接受，认为方便快捷

可以接受，但希望价格更低

不太能接受，更偏爱现做

完全不能接受

Q14:您认为当前长沙市餐饮消费市场存在哪些主要问题？（可多选）

同质化严重，缺乏特色

价格虚高，性价比低

食品安全问题令人担忧

就餐高峰期排队时间过长

服务质量参差不齐

外卖配送慢或包装差

其他

Q15:您未来的餐饮消费预算预期是？

会增加

基本保持不变

会减少

不确定

Q16:对于提升长沙餐饮消费体验，您有什么具体的意见或建议？

填空1

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