天津市酒店饮食健康习惯可行性调研

天津市酒店饮食健康习惯可行性调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于天津市酒店饮食健康习惯可行性的调研，旨在了解公众对酒店健康饮食的认知与需求。您的宝贵意见将帮助我们推动健康饮食实践，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q3:您在天津市居住或停留的频率是？

常住居民

频繁出差/旅游

偶尔到访

首次到访

Q4:您最近一年内在天津市入住酒店的频率大约是？

从未入住

1-3次

4-6次

7次及以上

Q5:您认为在酒店餐饮中推行健康饮食（如低盐、低油、均衡搭配）是否重要？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q6:您在酒店选择餐食时，通常会考虑哪些健康因素？（可多选）

食材新鲜度

烹饪方式（如蒸、煮、少油炸）

营养搭配均衡

低盐低糖

提供蔬菜水果量

食物热量标识

有机或绿色认证

很少考虑健康因素

Q7:您认为目前天津市酒店提供的餐饮，其整体健康水平如何？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q8:您认为酒店在推广健康饮食时，可能面临哪些主要挑战？（可多选）

顾客口味偏好（喜重油重盐）

健康食材成本较高

厨师技能与习惯难以改变

缺乏明确的健康标准或指导

顾客对健康饮食认知不足

运营流程复杂化

Q9:如果酒店推出明确的健康菜单（标注营养成分或健康提示），您会倾向于选择吗？

一定会

可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q10:您愿意为一份标注明确、搭配均衡的健康套餐，比普通套餐多支付多少比例的费用？

分数

标签

Q11:您希望酒店通过哪些方式帮助您养成更健康的饮食选择？（可多选）

在菜单上清晰标注健康选项/营养成分

提供小份量或半份选择

设置健康饮食专区

推出季节性健康主题菜品

提供健康饮食知识宣传册或电子推送

服务员主动介绍健康菜品

Q12:您认为酒店与本地营养师或健康机构合作，共同开发健康菜单，是否具有可行性？

非常可行

比较可行

一般

不太可行

完全不可行

Q13:对于酒店提供的自助早餐，您认为增加哪些改进最能促进健康饮食？

增加全麦、粗粮主食

提供更多新鲜蔬菜和水果

减少高糖分糕点、油炸食品

提供低脂奶制品和优质蛋白

设置“健康搭配”示例牌

Q14:从0到10分，您有多大意愿向亲友推荐一家注重健康饮食的天津酒店？

选项1

Q15:对于在天津市酒店中推广和实践健康饮食，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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