重庆市零售饮食健康习惯需求调研

重庆市零售饮食健康习惯需求调研

您好！我们正在进行一项关于重庆市居民零售饮食健康习惯的调研，旨在了解您的日常饮食选择与健康需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与与支持！

Q1:您通常通过以下哪种主要渠道购买食品/食材？

大型超市/卖场

社区生鲜店/便利店

线上电商平台（如京东到家、美团买菜）

农贸市场/菜市场

其他

Q2:您在选购食品时，通常会关注以下哪些信息？（可多选）

生产日期/保质期

营养成分表

配料表

品牌

价格

产地/来源

有机/绿色/无公害等认证标识

其他

Q3:您认为自己的日常饮食结构整体上属于？

非常健康，营养均衡

比较健康，偶尔不均衡

一般，时好时坏

不太健康，有待改善

非常不健康

Q4:您每周在家烹饪（包括简单加工）的频率大约是？

几乎每天

4-6天

1-3天

很少，几乎不

Q5:您选择外出就餐或点外卖时，主要考虑的因素有哪些？（可多选）

口味/风味

价格

便捷性/送餐速度

食品安全/卫生

营养搭配

餐厅/品牌知名度

其他

Q6:您是否了解“膳食指南”或“中国居民平衡膳食宝塔”等健康饮食建议？

非常了解

大致了解

听说过但不了解

完全不了解

Q7:您认为目前市面上（超市/便利店/线上）的“健康食品”（如低糖、低脂、高蛋白、全谷物等）种类是否丰富？

非常丰富

比较丰富

一般

不太丰富

非常匮乏

Q8:您购买“健康食品”的主要障碍是什么？

价格较高

对宣称的健康效果存疑

口感/口味不佳

选择太少，难以找到

没有购买障碍

其他

Q9:请对您目前获取的食品营养与安全知识的便利性进行评分（1-5分，1分表示非常不便，5分表示非常便利）

分数

标签

Q10:您希望通过哪些途径获取更多关于健康饮食的知识？（可多选）

食品包装/标签

社交媒体（如小红书、抖音）

专业机构/医院/社区宣传

超市/零售店的现场导购或宣传册

手机APP/小程序

电视/广播节目

其他

Q11:您在购买零食时，更倾向于选择？

传统风味零食（如辣条、豆干）

宣称健康的零食（如坚果、果蔬干）

进口零食

随机选择，看当时心情

基本不吃零食

Q12:您是否会特意查看饮料（如瓶装水、茶饮、果汁）的含糖量？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q13:您对“预制菜”（即经过预先加工处理的菜品，加热或简单烹饪即可食用）的态度是？

非常接受，经常购买

可以接受，偶尔尝试

中立，视情况而定

不太接受，有顾虑

完全不能接受

Q14:您对重庆市零售食品（超市/便利店/线上）在促进健康饮食方面，有什么具体的建议或期望？

填空1

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

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