长三角地区短视频饮食健康习惯调研

您好！我们正在进行一项关于长三角地区居民短视频使用与饮食健康习惯的学术调研。本问卷旨在了解短视频内容对您饮食观念与行为的影响。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，请根据您的真实情况放心作答。感谢您的参与！

Q1:您目前居住在长三角地区的哪个城市？

上海市

江苏省（如南京、苏州等）

浙江省（如杭州、宁波等）

安徽省（如合肥、芜湖等）

其他

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q3:您平均每天花费多少时间观看短视频（如抖音、快手、B站等）？

几乎不看

30分钟以内

30分钟-1小时

1-2小时

2小时以上

Q4:您通常会观看哪些类型的短视频内容？（可多选）

美食探店/测评

烹饪教程/美食制作

健康养生知识

健身/运动

搞笑/娱乐

知识科普

时尚美妆

其他

Q5:您观看美食类短视频（如吃播、探店、烹饪）的频率是？

几乎不看

每周几次

每天都会看

不固定，偶尔刷到

Q6:美食类短视频最吸引您的地方是？（可多选）

视觉享受（食物看起来美味）

学习新菜谱或烹饪技巧

了解新的餐厅或美食地点

陪伴感（如看吃播）

猎奇心理（看奇特食物）

其他

Q7:观看美食短视频后，您尝试复刻视频中菜品或前往探店的可能性有多大？

几乎不会

偶尔会

经常会

几乎每次看到感兴趣的都会尝试

Q8:您是否关注过短视频中关于“健康饮食”、“营养搭配”或“减肥餐”等内容？

是，经常关注并学习

是，偶尔看到会留意

否，基本不关注

不确定

Q9:您认为短视频平台上的健康饮食信息，在多大程度上是可信的？（1分=完全不可信，5分=非常可信）

分数

标签

Q10:短视频内容是否改变了您对某些食物（如轻食、代餐、超级食物等）的看法或购买意愿？

是，影响很大

是，有一定影响

影响很小

完全没有影响

Q11:您认为短视频在哪些方面可能对您的饮食习惯产生负面影响？（可多选）

诱导高热量、高糖分食物消费

传播不科学的减肥或养生方法

造成食物浪费（如大胃王挑战）

引发不健康的比较心理（如身材焦虑）

没有负面影响

其他

Q12:您认为短视频在哪些方面可能对您的饮食习惯产生积极影响？（可多选）

学习更均衡的营养搭配

激发尝试健康新食材的兴趣

获得简单易学的健康食谱

提高对食品标签和成分的关注

没有积极影响

其他

Q13:您是否会因为短视频推荐而购买特定的食材、保健品或厨房用品？

经常购买

偶尔购买

很少购买

从未购买

Q14:与短视频相比，您更信任哪种渠道的饮食健康信息？

专业医疗机构/营养师

权威媒体/科普书籍

家人朋友的经验

短视频博主

其他网络平台（如知乎、公众号）

Q15:您认为平台和创作者在传播饮食内容时，最重要的责任是什么？

确保信息的科学性和准确性

明确标注广告或赞助内容

倡导节约粮食、反对浪费

关注内容对观众心理的潜在影响

其他

Q16:请描述一个令您印象深刻的、与饮食健康相关的短视频内容，并说明它给您带来了什么影响（正面或负面均可）。

填空1

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您目前的职业状态是？

在校学生

在职员工

自由职业者/个体户

待业/求职中

退休

其他

Q19:您对自己目前的整体饮食健康状态满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q20:对于利用短视频更好地促进公众健康饮食，您有什么建议或期望？

填空1

长三角地区短视频饮食健康习惯调研

介绍

本模板旨在提供关于短视频对居民饮食健康习惯影响的标准化调研方案。帮助您收集用户观看行为、分析内容偏好、评估健康信息可信度，适合学术研究机构、健康媒体和内容平台深入了解新媒体环境下的饮食文化传播。

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