长三角地区居民饮食健康习惯与口碑调研

长三角地区居民饮食健康习惯与口碑调研

您好！我们正在进行一项关于长三角地区居民饮食健康习惯与相关口碑的调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解区域内的健康生活方式。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您目前居住在哪个城市？

上海

南京

杭州

苏州

宁波

合肥

无锡

常州

南通

其他长三角城市

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您认为自己的整体健康状况如何？

非常健康

比较健康

一般

比较不健康

非常不健康

Q4:您日常饮食中，通常会注意以下哪些方面？（可多选）

控制油、盐、糖的摄入量

保证足量的蔬菜和水果

选择全谷物/粗粮

保证优质蛋白质（鱼、蛋、豆、奶等）摄入

注意食物的新鲜度和卫生

控制总热量，避免暴饮暴食

基本不特别注意

Q5:您平均每周在家烹饪（包括准备）几餐？

几乎每餐都做

4-6餐

1-3餐

几乎不做，以外卖或外食为主

Q6:您通常通过哪些渠道获取饮食健康信息？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书、抖音）

专业健康类App/网站

电视/广播节目

书籍/杂志

家人/朋友推荐

医生/营养师建议

不太关注此类信息

Q7:您对本地（您所在城市）的“健康饮食”氛围（如健康餐厅、食材市场、公共宣传等）评价如何？

非常好，选择丰富且便利

比较好，有一定选择

一般，选择有限

比较差，很难找到相关资源

不了解/没关注

Q8:如果0-10分代表推荐程度，您有多大可能向朋友或家人推荐您所在城市的健康饮食生活方式？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:在您看来，长三角地区在饮食健康方面有哪些比较突出的口碑或特色？（可多选）

食材新鲜、时令性强（如大闸蟹、春笋等）

烹饪方式相对清淡（如清蒸、白灼）

注重养生药膳和食补文化

拥有丰富的特色健康小吃/点心

餐饮业创新快，健康轻食选择多

政府对食品安全和健康宣传力度大

没感觉有特别突出的口碑

Q10:您认为影响长三角居民养成健康饮食习惯的主要障碍是什么？

工作/生活节奏快，没时间准备

健康食品/餐饮价格较高

缺乏相关的知识和意识

外卖和外出就餐选择多，诱惑大

传统饮食习惯难以改变

其他

Q11:您是否愿意为标榜“有机”、“零添加”、“低脂低糖”的健康食品支付更高的价格？

非常愿意，健康最重要

比较愿意，会选择性购买

一般，看具体产品和价格

不太愿意，觉得性价比不高

完全不愿意

Q12:请为您所在社区或周边提供健康饮食选择（如菜市场、超市健康食品区、健康餐厅）的便利性打分。（1分=非常不便，5分=非常便利）

分数

标签

Q13:您希望未来在哪些方面获得更多支持以改善饮食健康？（可多选）

社区/单位提供更多健康饮食讲座或课程

政府/企业补贴降低健康食品成本

外卖平台/餐厅提供更透明、更详细的营养标识

超市/菜市场设立更醒目的健康食品专区

开发更多简单易学的健康食谱和烹饪教程

目前不需要

Q14:与五年前相比，您感觉周围人对饮食健康的重视程度有何变化？

显著提高

有所提高

差不多

有所下降

显著下降

说不清

Q15:您对长三角地区推广健康饮食文化，还有什么具体的意见或建议吗？

填空1

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