广州市居民饮食健康习惯与行业趋势调研问卷

您好！我们正在进行一项关于广州市居民饮食健康习惯及行业趋势的调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯及对健康饮食的看法，所有数据仅用于学术及行业趋势分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在广州市的居住时长是？

少于1年

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q4:您通常一日吃几餐（包括正餐和加餐）？

1-2餐

3餐

4餐

5餐或更多

Q5:您日常饮食中，以下哪些食物类别您会经常摄入？（可多选）

新鲜蔬菜水果

全谷物/粗粮

鱼、禽、蛋、瘦肉

奶类、豆类及制品

高油高糖零食/饮料

外卖/快餐

传统粤式点心/烧腊

Q6:您平均每周在家做饭的次数大约是？

几乎不做

1-3次

4-6次

7次或以上

Q7:您选择外卖或外出就餐的主要原因是什么？（单选最主要原因）

方便快捷，节省时间

工作/学习需要

社交应酬

不擅长或不喜欢做饭

外卖平台优惠多

追求口味多样性

Q8:总体而言，您对自己当前饮食健康程度的满意度如何？（0-10分，0为非常不健康/不满意，10为非常健康/满意）

选项1

Q9:您主要通过哪些渠道获取饮食健康相关的信息？（可多选）

社交媒体（如微信、小红书、抖音）

专业健康/营养类APP

新闻网站/电视节目

书籍/杂志

医生/营养师建议

家人/朋友推荐

食品包装标签

Q10:您是否关注过食品包装上的营养成分表？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q11:以下哪些“健康饮食”概念是您比较关注或尝试实践的？（可多选）

控糖/减糖

轻食/减脂餐

植物基饮食

地中海饮食

低碳水/生酮饮食

补充维生素/膳食补充剂

有机/绿色食品

传统食疗/药膳

Q12:您认为在广州市践行健康饮食的主要障碍是什么？

工作太忙，没时间准备

健康食品价格较高

缺乏相关知识或指导

外卖和餐馆重油重盐

个人饮食习惯难以改变

社交环境的影响

没有明显障碍

Q13:您是否愿意为标有“有机”、“零添加”、“高蛋白”等健康宣称的食品支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q14:您希望餐饮企业或食品行业在哪些方面做出改进以促进健康饮食？（可多选）

提供更多低盐、低油、低糖的菜品选择

在菜单上清晰标注菜品热量及营养成分

推广小份量/一人食套餐

使用更健康、更天然的食材

增加植物基蛋白选项

减少一次性餐具和包装

开展营养知识科普活动

Q15:您认为未来1-2年，广州饮食行业最可能兴起的趋势是？

功能性食品/饮品（如助眠、护眼）

预制菜/即烹即食健康餐

社区共享厨房/健康餐饮订阅

AI智能营养配餐

本土化健康食材的深度开发

线上营养咨询与个性化服务

Q16:您对政府或社区开展饮食健康科普活动（如讲座、烹饪课）的需求程度如何？

分数

标签

Q17:您个人未来一年在饮食健康方面的主要计划是？

维持现状

减少外卖频率，增加自己做饭

控制总热量摄入，管理体重

增加特定营养素摄入（如蛋白质、纤维）

尝试一种新的健康饮食模式

没有具体计划

Q18:对于在广州推广健康饮食文化，您还有什么具体的建议或想法？

填空1

广州市居民饮食健康习惯与行业趋势调研问卷

介绍

本模板旨在提供广州居民饮食健康习惯与行业趋势的标准化调研解决方案。帮助您收集饮食数据、分析健康观念、洞察消费偏好，适合餐饮企业、食品行业及研究机构进行市场分析。

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