武汉市环保饮食健康习惯市场调研

武汉市环保饮食健康习惯市场调研

您好！我们正在进行一项关于武汉市居民环保与健康饮食习惯的调研，旨在了解市民的日常实践与态度。本问卷匿名填写，数据仅用于学术研究，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您目前居住在武汉市的哪个区域？

江岸区

江汉区

硚口区

汉阳区

武昌区

青山区

洪山区

东西湖区

汉南区

蔡甸区

江夏区

黄陂区

新洲区

东湖高新区

武汉经开区

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:在考虑购买食品时，以下哪个因素对您最重要？

价格

口味/口感

营养价值

是否有机/绿色认证

生产日期/保质期

品牌知名度

Q4:您通常通过哪些渠道获取关于健康饮食或环保生活的信息？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

短视频平台（如抖音、快手）

新闻网站/APP

家人朋友推荐

专业书籍/杂志

线下讲座/社区活动

其他

Q5:您平均每周在家做饭的次数大约是？

0-2次

3-5次

6-7次

7次以上

Q6:您在烹饪或准备食物时，会采取以下哪些环保做法？（可多选）

根据食量计划采购，减少食物浪费

优先选择本地/当季食材

对厨余垃圾进行分类处理

使用可重复利用的保鲜盒/袋

减少一次性餐具的使用

暂时没有特别的环保做法

Q7:您在外就餐或点外卖时，对餐厅/商家提供的“无需餐具”选项的态度是？

总是主动选择

经常选择

偶尔选择

几乎不选择

没注意过这个选项

Q8:您如何处理购物后获得的塑料袋？

作为垃圾袋重复使用

收集起来下次购物使用

直接丢弃

尽量自带购物袋，避免使用

Q9:您对“植物基饮食”（如多食用豆制品、蔬菜，减少红肉摄入）的态度是？

非常认同，并已积极实践

比较认同，正在尝试增加比例

一般，没有特别感觉

不太认同，更偏爱传统饮食

完全不了解

Q10:请评估您对“食品包装环保性”（如是否可降解、是否过度包装）的关注程度。（1分表示完全不关注，5分表示非常关注）

分数

标签

Q11:您认为在武汉推广环保健康饮食，主要面临哪些挑战？（可多选）

环保/健康食品价格较高

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