华南地区养老饮食健康习惯与价格敏感度调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于华南地区养老饮食健康习惯与价格敏感度的学术调研。本问卷旨在了解您的饮食习惯、健康观念及对食品价格的看法。您的回答将完全匿名，仅用于统计分析，请根据您的真实情况填写，感谢您的支持与参与！

Q1:1. 请问您的年龄段是？

60-69岁

70-79岁

80岁及以上

Q2:2. 请问您目前主要的居住方式是？

独居

与配偶同住

与子女同住

在养老机构居住

Q3:3. 在您的日常饮食中，您通常会关注以下哪些方面？（可多选）

食物是否新鲜

营养搭配是否均衡

口味是否符合喜好

是否容易咀嚼和消化

食品价格

食品安全（如添加剂、农药残留）

其他

Q4:4. 您认为自己的饮食习惯整体上是否健康？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q5:5. 您平均每天会摄入多少种不同的蔬菜和水果？

少于3种

3-5种

6-8种

8种以上

Q6:6. 您通常如何准备一日三餐？

完全自己烹饪

主要自己烹饪，偶尔购买熟食/外卖

与家人轮流烹饪

主要依赖养老机构或社区食堂

主要依赖外卖或外出就餐

Q7:7. 您是否有意识地控制以下食物的摄入？（如控盐、控油、控糖）

是的，严格控制

有意识控制，但不严格

偶尔会注意

基本不控制

Q8:8. 您是否了解或患有需要特殊饮食管理的慢性疾病（如高血压、糖尿病、痛风等）？

是，且正在严格遵循医嘱饮食

是，但饮食控制得一般

否，没有相关疾病

不清楚

Q9:9. 请对以下说法进行评分："我愿意为了更健康的食品（如有机、低脂、低糖）支付比普通食品更高的价格。"（1分表示非常不同意，5分表示非常同意）

分数

标签

Q10:10. 在购买食品时，价格因素对您决策的影响有多大？

决定性因素，优先选择最便宜的

重要因素，会仔细比较价格

一般因素，价格合理即可

不太重要，更看重品质和健康

完全不重要

Q11:11. 如果一种健康食品（如高钙牛奶、低钠酱油）比普通版本贵20%，您购买的可能性是？

肯定会购买

可能会购买

不确定

可能不会购买

肯定不会购买

Q12:12. 您主要通过哪些渠道获取食品？（可多选）

社区菜市场

大型超市

社区生鲜店/便利店

线上购物平台（如美团、叮咚）

社区团购

子女或亲友代购

养老机构统一采购

Q13:13. 与过去相比，您感觉现在食品价格的上涨对您的生活影响大吗？

影响非常大，明显感到压力

影响比较大，需要更精打细算

有一定影响，但可以接受

影响不大

没有影响

Q14:14. 您是否愿意尝试为老年人设计的营养配方食品或易吞咽食品？

非常愿意尝试

愿意在医生或营养师建议下尝试

无所谓

不太愿意，更习惯传统食物

完全不愿意

Q15:15. 请对以下说法进行评分："我认为社区或养老机构提供价格实惠、营养均衡的老年餐服务非常重要。"（1分表示非常不同意，5分表示非常同意）

分数

标签

Q16:16. 您认为当前市场上针对老年人的食品存在哪些不足？（可多选）

品种太少，选择有限

价格太高

口味不适合

包装不方便（如分量大、难开启）

购买渠道不方便

宣传信息不清晰

没有明显不足

Q17:17. 您是否关注过食品包装上的营养标签（如能量、脂肪、钠含量）？

经常关注并以此指导购买

偶尔会看

想看但看不懂

从不关注

Q18:18. 在平衡饮食健康与食品开支方面，您有什么好的经验或建议可以分享？

填空1

华南地区养老饮食健康习惯与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在调查华南地区老年人饮食健康习惯与价格敏感度。帮助您了解日常饮食偏好、评估营养健康观念、分析食品消费行为，适合养老机构、社区及食品企业开展精准的老年市场研究与产品优化。

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