华北地区养老饮食健康习惯可行性调研

华北地区养老饮食健康习惯可行性调研

您好！我们正在进行一项关于华北地区老年人饮食健康习惯的调研，旨在了解当前现状并探索未来改善的可行性。您的宝贵意见将为我们提供重要参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与！

Q1:1. 请问您目前所在的省份是？

北京市

天津市

河北省

山西省

内蒙古自治区

Q2:2. 请问您的年龄段是？

60-69岁

70-79岁

80岁及以上

Q3:3. 您目前的居住状况是？

独居

与配偶同住

与子女同住

在养老机构居住

Q4:4. 您认为自己的整体健康状况如何？

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

Q5:5. 您是否有需要长期管理的慢性病（如高血压、糖尿病等）？

有

没有

Q6:6. 在您的日常饮食中，以下哪些食物类别摄入较多？（可多选）

主食（米、面、杂粮）

蔬菜

水果

肉类（猪、牛、羊等）

鱼虾等水产品

豆制品

奶制品

腌制食品（咸菜、腊肉等）

Q7:7. 您平均每天吃几餐（包括加餐）？

1-2餐

3餐

4餐及以上

Q8:8. 您日常烹饪时，对食盐（包括酱油、酱料中的盐）的使用量如何？

口味很淡，严格控制

口味适中

口味偏咸，习惯了

Q9:9. 您日常烹饪时，对食用油的使用量如何？

用量很少，以蒸煮为主

用量适中

用量较多，喜欢煎炒

Q10:10. 您平均每天的主动饮水量（白开水、淡茶等）大约是多少？

少于500毫升

500-1000毫升

1000-1500毫升

1500毫升以上

Q11:11. 您获取饮食健康知识的主要渠道有哪些？（可多选）

电视/广播

子女/家人

社区宣传/讲座

医生/营养师

手机/互联网

报刊书籍

基本不关注

Q12:12. 您认为目前阻碍您养成更健康饮食习惯的主要因素是什么？

饮食习惯已固定，难以改变

缺乏相关的知识和指导

购买健康食材不方便或价格高

独自烹饪动力不足/麻烦

牙口不好，限制食物选择

没有明显阻碍

Q13:13. 如果社区提供针对老年人的营养配餐服务（如集中配送），您有多大意愿尝试？（0分代表完全不愿意，10分代表非常愿意）

选项1

Q14:14. 您希望社区或相关机构提供哪些与饮食健康相关的支持？（可多选）

定期健康讲座/营养咨询

发放通俗易懂的饮食指南

组织健康烹饪课程

建立老年食堂或助餐点

提供食材采购便利服务（如团购）

暂时不需要

Q15:15. 对于改善饮食健康，您更倾向于哪种方式？

自己学习并调整

依靠家人帮助

依赖社区/社会服务

顺其自然，不作特别改变

Q16:16. 对于在华北地区推广适合老年人的健康饮食模式，您还有什么其他建议或想法？

填空1

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