餐饮用户消费偏好调查问卷

感谢您参与本次消费偏好调研！您的宝贵意见将帮助我们更好地了解顾客需求，优化餐饮服务。请根据您的真实体验和感受回答以下问题。

Q1:您通常多久外出就餐一次？

每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您选择一家餐厅时，最看重哪些因素？（可多选）

菜品口味与质量

价格/性价比

餐厅环境/氛围

地理位置/便利性

服务态度与速度

卫生状况

品牌/口碑

促销活动/优惠

Q3:您通常通过什么渠道了解新餐厅？

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音、微信）

美食类APP（如大众点评、美团）

路过/看到门店

广告（线上或线下）

其他

Q4:您更倾向于哪种用餐形式？

堂食

外卖/外带

到店自取

其他

Q5:您通常与多少人一起外出就餐？

独自一人

2人（如情侣、朋友）

3-4人（如朋友、小家庭）

5人及以上（如家庭聚会、同事聚餐）

Q6:您的人均消费预算通常在哪个范围？

50元以下

50-100元

100-200元

200-500元

500元以上

Q7:您点餐时，通常会考虑哪些因素？（可多选）

招牌/推荐菜

个人口味偏好

价格

营养均衡/健康

菜品图片/描述

其他顾客评价

服务员的推荐

促销套餐

Q8:您对餐厅使用预制菜（中央厨房配送，加热即食）的态度是？

完全不能接受，追求现做

可以接受部分菜品使用，但需明确告知

只要口味好，不介意是否预制

无所谓

Q9:请对“餐厅的卫生状况（包括餐具、桌椅、洗手间等）”在您决策中的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q10:请对“餐厅的数字化体验（如扫码点餐、在线排队、电子发票等）”在您决策中的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q11:您是否愿意为“环境/服务/食材”等溢价因素支付更高的价格？

非常愿意，体验至上

比较愿意，会适度考虑

不太愿意，性价比优先

完全不愿意

Q12:您对餐厅的哪些会员权益或促销活动最感兴趣？（可多选）

消费积分/兑换礼品

生日优惠/赠品

专属折扣/优惠券

储值优惠

新品优先试吃/体验

免排队/优先预订权

其他

Q13:当用餐体验不佳时，您通常会如何处理？

当场向服务员/经理反馈

事后在线上平台（如大众点评）给出差评

默默忍受，下次不再光顾

向朋友/家人吐槽

其他

Q14:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q15:请描述您心目中“完美一餐”应具备的要素（如菜品、环境、服务等）。

填空1

Q16:您认为目前餐饮市场在满足您需求方面，最需要改进的是什么？

菜品创新与多样性

食品安全与透明度

价格合理性

服务效率与人性化

就餐环境与舒适度

数字化与便捷性

其他

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-60岁

60岁以上

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

餐饮用户消费偏好调查问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮用户消费偏好的标准化调研方案。帮助您了解顾客决策因素、评估消费预算、优化服务体验，适合餐饮企业与市场研究机构进行精准的市场需求分析与服务改进。

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