餐饮消费价格接受度调查

餐饮消费价格接受度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费价格接受度的市场调研，旨在了解消费者对餐饮价格的看法与偏好。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您外出就餐（堂食或外带）的频率大约是？

每周3次或以上

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

几乎不外出就餐

Q2:您通常选择哪种类型的餐饮进行消费？（可多选）

快餐/简餐（如麦当劳、沙县小吃）

中式正餐/炒菜

西式正餐（如牛排、意面）

日料/韩料等亚洲料理

火锅/烧烤

特色小吃/地方菜

咖啡厅/轻食

其他

Q3:对于一顿普通的午餐（单人份），您最能接受的人均价格区间是？

30元以下

31-50元

51-80元

81-120元

121元以上

Q4:对于一顿正式的晚餐（单人份），您最能接受的人均价格区间是？

50元以下

51-100元

101-150元

151-200元

201元以上

Q5:总体而言，您认为目前您常去消费的餐饮场所，其价格与价值的匹配度如何？（0分代表完全不匹配，10分代表完全匹配）

选项1

Q6:当一家餐厅涨价时，哪些因素最可能让您继续选择它？

菜品口味独特，难以替代

食材品质有明显提升

就餐环境/服务体验好

品牌忠诚度高/习惯性消费

有会员折扣或优惠活动

地理位置便利

其他

Q7:您认为一份外卖的合理配送费范围是？

0-3元

4-6元

7-9元

10元以上

视距离和天气而定，可接受更高

Q8:您如何看待餐厅收取“茶位费”、“餐巾纸费”或“服务费”？

完全不能接受，应包含在菜价里

可以接受，但需提前明确告知

只要金额合理，可以接受

是高端餐厅的正常收费，完全接受

Q9:在1-5分的范围内，您认为“食材新鲜/安全”这一因素，对您接受更高菜价的权重有多大？（1分=不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q10:在1-5分的范围内，您认为“就餐环境与氛围”这一因素，对您接受更高菜价的权重有多大？（1分=不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q11:在1-5分的范围内，您认为“品牌知名度”这一因素，对您接受更高菜价的权重有多大？（1分=不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q12:如果一家餐厅推出“按需付费”或“盲盒套餐”（价格固定，菜品由主厨决定），您会尝试吗？

会，感觉很新奇有趣

可能会，取决于大致菜品方向和价格

不会，我更喜欢明确的菜品和价格

Q13:您通常通过哪些渠道了解餐厅的定价信息？（可多选）

大众点评/美团等APP

餐厅门口菜单/价目表

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

餐厅官方网站/公众号

其他

Q14:当您看到一份价格明显高于同类餐厅的菜单时，您的第一反应是？

直接离开，认为不值

会好奇并询问服务员特色之处

认为其定位高端，如果环境服务好会考虑

只要喜欢，价格不是问题

Q15:除了价格，还有哪些因素是您决定是否在一家餐厅进行高消费的关键？（请简要描述）

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前的个人月均可支配收入（用于消费的部分）大约在？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001-25000元

25000元以上

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