餐饮用户服务体验可行性调研问卷

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮用户服务体验的调研，旨在了解您的真实感受与需求。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量，为您带来更优质的用餐体验。本次调研预计耗时约5-8分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常选择哪种类型的餐厅就餐？

快餐/简餐

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐

日料/韩料等亚洲料理

特色小吃/饮品店

其他

Q3:您主要通过什么渠道获取餐厅信息并做出选择？

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/随机选择

餐厅自有渠道（公众号、小程序）

其他

Q4:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）

选项1

Q5:请对您最近一次就餐的“餐厅环境（卫生、装修、氛围）”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q6:请对您最近一次就餐的“菜品口味与质量”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q7:请对您最近一次就餐的“菜品价格与性价比”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q8:请对您最近一次就餐的“服务员态度与响应速度”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q9:请对您最近一次就餐的“上菜速度与顺序”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q10:在就餐过程中，哪些服务环节最影响您的体验？（可多选）

预订/等位

迎宾与领位

点餐介绍与推荐

上菜服务

席间服务（如加水、换骨碟）

结账服务

处理投诉/突发情况

其他

Q11:您认为目前餐厅在服务上最需要改进的方面是？

服务人员的专业性与主动性

服务流程的效率与便捷性

个性化服务（如记住老客喜好）

数字化服务（如扫码点餐、线上排队）

儿童/特殊人群关怀

其他

Q12:您更看重餐厅提供的哪些增值服务或体验？（可多选）

免费Wi-Fi

充电设施

等位小食/饮品

会员专属优惠

生日/纪念日惊喜

互动体验（如DIY、表演）

环保举措（如减少一次性用品）

其他

Q13:您对使用手机扫码点餐、结账等数字化服务的接受度如何？

非常喜欢，方便快捷

可以接受，但希望保留人工服务

不太喜欢，更倾向传统人工服务

视餐厅类型和情况而定

Q14:请描述一次您印象深刻的（无论好坏）餐饮服务经历，并说明原因。

填空1

Q15:如果餐厅推出“服务体验优化计划”（如更快的响应、更贴心的细节），您是否愿意为此支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

不太愿意

完全不愿意

Q16:您通常通过哪些渠道对餐厅服务进行反馈或评价？（可多选）

直接向服务员/经理反馈

在线上平台（如大众点评）写评价

通过餐厅的反馈表/二维码

在社交媒体分享

很少或不反馈

其他

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您每月外出就餐（堂食）的平均频率是？

1次及以下

2-4次

5-8次

9次及以上

Q20:您个人单次就餐（不含酒水）的人均消费通常在什么范围？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q21:对于提升餐饮业整体服务体验，您还有哪些其他的建议或期待？

填空1

餐饮用户服务体验可行性调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮用户服务体验的标准化调研解决方案。帮助您收集真实反馈、评估服务质量、识别改进环节，适合餐饮企业和管理者优化服务流程并提升顾客满意度。

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