餐饮用户信任度竞品调研问卷

餐饮用户信任度竞品调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮用户信任度的市场调研，旨在了解您对不同餐饮品牌的看法。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一个月内，平均每周在外就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或以上

Q2:您通常通过哪些渠道选择或了解新的餐饮品牌？（可多选）

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

外卖平台（如美团、饿了么）

美食点评网站/APP（如大众点评）

线下广告/传单

品牌官方渠道

其他

Q3:当您决定尝试一家新餐厅或新外卖品牌时，以下哪个因素对您建立初步信任最为关键？

朋友或家人的强烈推荐

线上平台的高评分和大量好评

品牌知名度高

菜品图片/描述看起来诱人且专业

价格实惠或有优惠活动

Q4:请对以下因素在您评估一家餐饮品牌是否“值得信赖”时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：品牌/餐厅的卫生状况

分数

标签

Q5:请对以下因素在您评估一家餐饮品牌是否“值得信赖”时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：食品原料的安全与品质

分数

标签

Q6:请对以下因素在您评估一家餐饮品牌是否“值得信赖”时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：菜品口味的稳定性

分数

标签

Q7:请对以下因素在您评估一家餐饮品牌是否“值得信赖”时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：价格透明与合理

分数

标签

Q8:请对以下因素在您评估一家餐饮品牌是否“值得信赖”时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：配送服务的准时与包装完好

分数

标签

Q9:总体而言，您向朋友或同事推荐您最常光顾的餐饮品牌的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q10:如果一家您信任的餐厅出现了一次食品安全相关问题（如异物），您会如何反应？

立即停止消费，并永久拉黑

会观望，看品牌后续处理态度和整改措施

如果处理得当（如道歉、赔偿），可能会考虑再次消费

只要口味好，不太在意偶尔的失误

其他

Q11:哪些信息或行为会显著削弱您对一家餐饮品牌的信任？（可多选）

被曝光存在食品安全问题

线上评价出现大量差评（尤其是关于卫生、食材）

实际菜品与宣传图片严重不符

价格不透明或有隐藏消费

服务态度恶劣

配送经常超时或出错

对顾客投诉处理敷衍

Q12:您更倾向于信任以下哪种类型的餐饮品牌？

大型连锁品牌

本地知名老字号

有特色、口碑好的独立小店

主打健康、有机概念的品牌

新兴的网红品牌

没有明显倾向，看具体情况

Q13:请回忆一个让您对某餐饮品牌产生高度信任的具体经历或事件（例如：出色的售后服务、透明的制作过程等）。

填空1

Q14:您认为餐饮品牌通过以下哪种方式最能有效重建已受损的信任？

公开、诚恳地道歉并说明原因

立即采取实质性的整改行动并公示

对受影响的顾客进行补偿

邀请第三方或顾客代表进行监督

长时间保持优质表现来重新证明

其他

Q15:您会关注餐饮品牌的哪些“社会责任”或“可持续”举措？（可多选）

不使用一次性塑料餐具

减少食物浪费

支持本地农户/使用有机食材

公开食材溯源信息

参与社区公益活动

对员工有良好的福利保障

基本不关注此类信息

Q16:您认为，目前主流餐饮品牌在建立用户信任方面，最需要加强的是哪个环节？

供应链透明化与食材溯源

后厨卫生的公开与可视化

更快速、有效的客诉处理机制

更真实、不夸张的营销宣传

员工培训与服务标准化

其他

Q17:对于提升餐饮行业的整体用户信任度，您还有哪些建议或期望？

填空1

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