餐饮用户认知程度调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮产品/服务的用户认知调研，旨在了解您的看法与体验。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化产品与服务。本问卷匿名填写，预计耗时约5分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在外就餐（包括堂食、外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常通过哪些渠道了解或发现新的餐饮店？

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

美食类APP（如大众点评、美团）

路过看到/线下广告

外卖平台推荐

其他

Q3:当您选择一家餐厅时，以下哪个因素对您的决策影响最大？

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/便利性

餐厅环境/氛围

品牌知名度/口碑

服务态度

Q4:请对您最近一次用餐体验的整体满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:您认为一家优秀的餐饮品牌，其“品牌形象”在您心中主要由什么构成？

独特的菜品/口味

一致的品质与卫生

良好的服务体验

鲜明的视觉设计/装修风格

积极的社会形象/价值观

Q6:您会关注餐饮品牌的哪些营销活动？

新品上市/试吃

折扣/优惠券

会员积分/储值活动

联名/跨界合作

社交媒体互动（如抽奖、话题）

几乎不关注

Q7:您是否愿意尝试一家完全陌生、但网络评价很高的餐厅？

非常愿意，乐于尝鲜

比较愿意，会仔细查看评价

一般，取决于具体情况

不太愿意，更倾向于熟悉的店

非常不愿意

Q8:您有多大可能向朋友或同事推荐您最常去或最喜欢的一家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:在外卖场景下，您更看重以下哪一点？

配送速度

餐品包装完好度

价格与满减优惠

商家评分与用户评价

餐品口味与描述相符

Q10:您认为目前餐饮消费中，哪些方面最需要改进？

食品安全与卫生

排队等位时间

菜品创新与多样性

服务响应速度与态度

价格透明度与合理性

线上点餐/支付的便捷性

Q11:您对“预制菜”或“中央厨房配送”模式在餐厅中的应用有何看法？

可以接受，有助于稳定出餐

不太接受，更偏好现做

无所谓，只要好吃就行

不了解这个概念

Q12:请用一个词或短语描述您心目中理想的餐饮体验。

填空1

Q13:您是否关注餐饮品牌的可持续发展举措（如环保包装、减少浪费）？

非常关注，会影响我的选择

比较关注，是加分项

偶尔注意，但非决定因素

不太关注

完全不关注

Q14:您认为当前餐饮行业的整体创新程度如何？（1-5分，1分为非常缺乏创新，5分为创新非常活跃）

分数

标签

Q15:您通常因为什么原因会对一家餐厅感到失望并决定不再光顾？

菜品味道差/与宣传不符

服务态度恶劣

价格过高/性价比低

环境卫生差

等待时间过长

出现食品安全问题

Q16:您更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立特色餐厅？

连锁品牌，品质稳定有保障

独立特色，体验独特有新意

视具体情况而定，没有固定偏好

Q17:除了以上提到的，您对餐饮品牌还有哪些其他期待或建议？

填空1

餐饮用户认知程度调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮行业用户认知与消费行为的深度调研解决方案。帮助您评估品牌形象、分析消费决策因素、测量用户满意度，适合餐饮企业、市场研究机构和咨询公司进行精准的市场洞察与策略优化。

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