餐饮用户体验与参与度调查问卷

尊敬的顾客您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。我们希望通过这份问卷，深入了解您在餐饮消费过程中的体验与感受，以帮助我们持续优化服务，为您提供更优质的用餐体验。您的所有反馈都将被严格保密，仅用于内部改进。现在，请开始吧！

Q1:您最近一次在餐厅用餐（包括堂食、外卖）是多久之前？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常通过什么渠道了解或选择一家餐厅？

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到

餐厅官方渠道（公众号、APP）

Q3:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）

选项1

Q4:在您最近一次用餐体验中，最让您满意的是哪个环节？

菜品口味与质量

餐厅环境与氛围

服务人员的态度与效率

上菜速度

性价比

Q5:在您最近一次用餐体验中，最需要改进的是哪个环节？

菜品口味与质量

餐厅环境与氛围

服务人员的态度与效率

上菜速度

性价比

都很满意

Q6:哪些因素会促使您成为一家餐厅的回头客？（可多选）

稳定的菜品口味

优质的服务体验

舒适的就餐环境

有吸引力的会员/积分体系

定期推出的新菜品

优惠的价格或促销活动

便捷的地理位置

Q7:请为您最近一次用餐的餐厅的“菜品新鲜度”打分。（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）

分数

标签

Q8:请为您最近一次用餐的餐厅的“服务响应速度”打分。（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）

分数

标签

Q9:您更倾向于哪种点餐方式？

传统纸质菜单

扫码点餐

服务员手持设备点餐

自助点餐机

都可以

Q10:您通常会在用餐后做什么？（可多选）

什么都不做，直接离开

在线上平台（如大众点评）发表评价

在社交媒体（如朋友圈）分享

向朋友口头推荐或吐槽

关注/注册餐厅的会员

使用优惠券或参与店内活动

Q11:餐厅的会员体系或积分活动，对您的消费决策影响大吗？

影响很大，会优先选择有会员体系的餐厅

有一定影响，会考虑积分和优惠

影响很小，主要看菜品和服务

完全没有影响

Q12:如果餐厅邀请您参与新品试吃或菜品研发讨论，您是否愿意？请简要说明原因。

填空1

Q13:您认为餐厅在社交媒体（如公众号、抖音）上的内容（菜品展示、活动预告等）对您的吸引力如何？

非常有吸引力，经常关注并可能因此消费

有一定吸引力，偶尔会看看

吸引力一般，不太关注

完全没有吸引力

Q14:您希望餐厅通过哪些方式与您保持互动或提供价值？（可多选）

发放专属优惠券

推送新品/活动信息

邀请参与会员专属活动

生日/纪念日祝福与礼遇

建立顾客社群（如微信群）交流

不需要特别互动

Q15:当用餐体验不佳时，您更倾向于如何反馈？

当场向服务员或经理提出

事后通过线上平台（如大众点评）发表评价

私下向朋友吐槽，但不会公开反馈

通过餐厅官方渠道（如公众号、电话）反馈

默默承受，下次不再光顾

Q16:总体而言，您对目前餐饮行业的整体用户体验满意度如何？（1分代表“非常不满意”，5分代表“非常满意”）

分数

标签

Q17:请描述一次让您印象最深刻（无论好坏）的餐饮体验，以及它为何让您印象深刻？

填空1

Q18:您认为未来餐饮体验提升，最应该发力的方向是？

数字化与智能化（如智能点餐、后厨可视化）

个性化服务与定制化菜品

食品安全与健康营养

沉浸式主题环境与文化体验

社区化与情感连接

Q19:对于提升顾客在餐厅的参与感和归属感，您有什么具体的建议或想法？

填空1

Q20:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q21:您通常的用餐场景是？

一人食

朋友/同事聚餐

家庭聚会

情侣约会

商务宴请

餐饮用户体验与参与度调查问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮行业顾客体验与参与度的标准化调研方案。帮助您收集用餐反馈、评估服务质量、分析顾客偏好，适合餐厅经营者优化运营并提升顾客忠诚度。

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