餐饮消费性价比评价调研问卷

欢迎参与本次餐饮消费调研！我们希望通过您的真实体验，了解当前餐饮市场的性价比情况。您的反馈将帮助我们更好地理解消费者需求，并为行业改进提供参考。请根据您的实际经历作答，所有信息仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食或外卖）的主要目的是？

日常便餐/工作餐

朋友/家庭聚会

商务宴请

庆祝纪念日/节日

单纯想品尝美食

Q2:您最近一次外出就餐的人均消费金额大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q3:您认为该次就餐的整体性价比如何？

非常划算，物超所值

比较划算，价格合理

一般，价格与价值基本匹配

不太划算，价格偏高

非常不划算，性价比极低

Q4:在评价餐饮性价比时，您最看重以下哪些方面？（最多选3项）

菜品口味与质量

菜品分量/是否吃饱

食材的新鲜与品质

餐厅环境与卫生

服务态度与效率

菜品的创新与独特性

地理位置/交通便利性

品牌知名度

促销活动/优惠力度

Q5:基于您近期的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友推荐您认为性价比高的餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q6:您认为目前餐饮市场普遍存在哪种性价比问题？

价格虚高，品质不匹配

价格合理，但品质不稳定

低价竞争导致品质下降

性价比整体不错，没有大问题

不清楚

Q7:请对您最近一次就餐的“菜品口味与质量”进行评分。（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次就餐的“菜品分量/是否吃饱”进行评分。（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）

分数

标签

Q9:请对您最近一次就餐的“服务态度与效率”进行评分。（1-5星，1星为非常不满意，5星为非常满意）

分数

标签

Q10:与过去一年相比，您感觉餐饮的整体性价比有何变化？

明显提升

略有提升

基本没有变化

略有下降

明显下降

Q11:您通常通过哪些渠道了解或判断一家餐厅的性价比？（最多选3项）

大众点评/美团等生活平台

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

餐厅自身的宣传（菜单、广告）

路过时直接进店尝试

美食博主的测评

外卖平台上的评价

Q12:如果一家餐厅价格上涨，但品质没有明显提升，您会？

不再光顾

减少光顾频率

只要品质稳定，可以接受小幅上涨

继续光顾，因为是常去的店

视具体情况而定

Q13:请描述一次您认为“物超所值”的餐饮消费经历。它满足了您哪些期待？

填空1

Q14:请描述一次您认为“性价比很低”的餐饮消费经历。主要问题出在哪里？

填空1

Q15:您更倾向于选择哪种类型的优惠来提高性价比？

直接折扣（如满减、打折）

套餐/组合优惠

赠送菜品或饮品

会员积分/储值优惠

对优惠活动不敏感，更看重品质

Q16:您认为“网红餐厅”的性价比普遍如何？

普遍较高，值得尝试

参差不齐，需要仔细甄别

普遍较低，多为营销噱头

没去过，不评价

Q17:对于外卖，您认为其性价比与堂食相比？

外卖性价比更高

堂食性价比更高

差不多，主要看具体餐厅

很少点外卖，无法比较

Q18:当您觉得某次就餐性价比不高时，您通常会怎么做？（最多选2项）

在线上平台（如大众点评）给出差评

私下向朋友吐槽，但不会公开评价

直接向餐厅服务人员或经理反馈

自认倒霉，下次不再光顾

要求部分退款或补偿

什么都不做，忘掉这次经历

Q19:您愿意为哪些因素支付更高的溢价？（单选最重要的因素）

独特的用餐体验/环境

顶级的食材（如进口、有机）

知名厨师或品牌

无可替代的独家口味

便捷的地理位置/服务

不愿意支付任何溢价

Q20:您对提升餐饮行业的整体性价比，有什么建议或期待？

填空1

餐饮消费性价比评价调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费性价比评估的标准化调研工具。帮助您收集消费数据、分析评价维度、洞察市场趋势，适合餐饮商家和市场研究机构进行顾客满意度分析。

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