餐饮消费性价比评价调查问卷

餐饮消费性价比评价调查问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费时对性价比的评价与考量因素。您的回答将完全保密，仅用于统计分析。感谢您的参与！

Q1:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q2:您通常外出就餐的人均消费预算是多少？

50元以下

50-100元

100-200元

200元以上

Q3:当您选择一家餐厅时，价格因素对您决策的影响有多大？

决定性因素，价格优先

非常重要，会仔细比较

比较重要，会参考

不太重要，更看重其他因素

Q4:您通常通过哪些渠道了解餐厅的性价比信息？（可多选）

美团/大众点评等App

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事推荐

餐厅自身宣传（传单、广告）

路过时直接查看菜单或环境

其他

Q5:您认为一份“高性价比”的餐品，其核心标准是什么？

价格绝对低廉

价格与分量匹配

价格与口味/品质匹配

价格、口味、环境、服务综合最优

Q6:请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：餐品口味与质量

分数

标签

Q7:请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：餐品分量与摆盘

分数

标签

Q8:请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：餐厅环境与卫生

分数

标签

Q9:请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：服务态度与效率

分数

标签

Q10:如果一家餐厅涨价10%，但品质没有明显提升，您会？

立即减少光顾频率或寻找替代

观望一下，看是否值得

如果很喜欢，会继续光顾

不太在意，继续消费

Q11:在哪些情况下，您愿意为餐饮支付更高的价格？（可多选）

使用稀有或高品质食材

独特的烹饪技艺或创意菜式

优越的地理位置或景观

知名厨师或品牌背书

特殊场合（纪念日、商务宴请等）

提供额外的优质服务

其他

Q12:您如何看待餐厅收取“服务费”或“茶位费”？

完全不能接受，应包含在菜价内

可以接受，但需提前明确告知

只要服务好，愿意支付

视具体情况和金额而定

Q13:总体而言，您向朋友推荐您常去餐厅的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q14:与疫情前相比，您感觉目前外出就餐的性价比如何？

明显下降

略有下降

基本持平

略有提升

明显提升

Q15:请分享一次您认为“物超所值”或“性价比极高”的餐饮消费经历，并简要说明原因。

填空1

Q16:对于提升餐饮性价比，您有什么具体的建议或期望？

填空1

相关推荐