餐饮服务性价比评价培训需求调研问卷

Q1:您最常消费的餐饮类型是？

Q2:您平均每月外出就餐（含外卖）的频率是？

Q3:您通常通过什么渠道了解一家新餐厅？

Q4:当您评价一家餐厅的“性价比”时，您主要考虑以下哪些方面？（可多选）

Q5:在性价比评价中，您认为“菜品口味与质量”的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

Q6:在性价比评价中，您认为“服务态度与效率”的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

Q7:在性价比评价中，您认为“餐厅环境与氛围”的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

Q8:如果一家餐厅价格偏高，但菜品质量和服务都极佳，您会认为其性价比高吗？

Q9:您更倾向于选择哪种优惠方式？

Q10:您认为哪些因素最容易导致您对一家餐厅的性价比评价“一票否决”？（可多选）

Q11:当您发现实际消费体验与线上宣传（如菜单图片、评价）不符时，您通常会怎么做？

Q12:请描述一次您认为“性价比极高”的餐饮消费经历。它满足了您的哪些期待？

Q13:请描述一次您认为“性价比极低”的餐饮消费经历。它让您感到失望的主要原因是什么？

Q14:您是否愿意为“可持续/环保”（如使用环保餐具、本地食材）理念的餐厅支付稍高的价格？

Q15:您认为餐饮从业者（如服务员、店长）最需要接受哪方面的培训，以提升顾客的性价比感知？

Q16:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次感到“性价比高”的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

Q17:您认为当前餐饮行业在“性价比”方面普遍存在的主要问题是？

Q18:对于提升餐饮行业的整体性价比水平，您有什么建议或期待？

Q19:如果开设一门关于“如何打造高性价比餐饮体验”的培训课程，您最希望了解的内容是？

Q20:您的身份更接近于？