餐饮服务便捷性市场调研问卷

餐饮服务便捷性市场调研问卷

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务便捷性的市场调研，旨在了解您对当前餐饮消费便捷程度的看法与评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化服务。本次问卷预计需要5-8分钟完成，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您通常通过哪种主要方式寻找或选择餐厅？

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体/美食推荐APP（如小红书、大众点评）

朋友/家人推荐

路过时随机选择

餐厅自有APP/小程序

Q2:您平均每周使用外卖或到店餐饮服务的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:在决定下单前，您最看重餐厅提供的哪项便捷信息？

清晰的菜单与价格

准确的预计送达/等待时间

详细的用户评价与图片

方便的在线支付方式

明确的优惠活动说明

Q4:您在外卖平台点餐时，曾遇到过哪些影响便捷性的问题？（可多选）

菜单分类混乱，找菜困难

优惠券使用规则复杂

送达时间严重延迟

餐品选项（如口味、规格）描述不清

支付过程卡顿或失败

客服联系不上或解决问题慢

未遇到过明显问题

Q5:您对餐厅在线预订座位的便捷性满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

未使用过此功能

Q6:在餐厅堂食时，您认为扫码点餐的流程是否便捷高效？

非常便捷，节省时间

比较便捷，但有时网络或系统不稳定

一般，与传统菜单点餐差别不大

不太便捷，操作复杂或反应慢

我更喜欢服务员人工点餐

Q7:您认为当前餐饮外卖的包装设计，在保障食物品质和便于取用方面做得如何？

非常好，密封严实且易于打开

比较好，基本满足需求

一般，有时会洒漏或难以开启

比较差，经常影响食用体验

非常差，包装简陋易损

Q8:您希望餐厅或外卖平台在哪些方面进一步提升便捷性？（可多选）

更智能的个性化推荐

更精准的送达时间预估

更简化的一键下单/复购流程

更灵活的预约/取消政策

更完善的售后与客服体系

更环保、易处理的包装

与其他生活服务（如出行、娱乐）的联动

Q9:对于需要特殊饮食需求（如过敏原、少糖少油等），您认为当前餐厅提供定制化选项的便捷程度如何？

非常便捷，选项清晰且容易选择

比较便捷，但有时需要额外备注

一般，选项有限或描述不清

不太便捷，很难找到或沟通定制需求

未尝试过定制

Q10:总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次使用的餐饮服务平台（外卖或到店）？请用0-10分表示，0分代表完全不可能，10分代表极有可能。

选项1

Q11:您认为餐饮服务的“便捷性”对您整体消费满意度的影响有多大？

影响极大，是决定是否消费的关键因素

影响较大，是重要的考量因素之一

影响一般，有更好，没有也能接受

影响较小，更看重口味和价格

几乎没有影响

Q12:您更倾向于为“极致便捷”的服务（如超快配送、无缝点餐体验）支付一定的溢价吗？

非常愿意

比较愿意

视情况而定（如加价幅度、具体服务）

不太愿意

完全不愿意

Q13:请描述一次您印象最深刻的、体验极佳或极差的餐饮便捷性服务经历，并简要说明原因。

填空1

Q14:未来，您对“无人餐厅”或“全自动化餐饮服务”的便捷性有何期待？

非常期待，认为能极大提升效率和体验

谨慎乐观，需解决技术稳定性和人情味缺失问题

感觉一般，与传统模式差异不大

不太看好，可能带来更多复杂问题

完全不感兴趣

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您通常的餐饮消费场景是？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

下午茶/宵夜等休闲时段

商务宴请

其他

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