餐饮品牌用户安全性评价调查

餐饮品牌用户安全性评价调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于餐饮品牌用户安全性认知的调查，旨在了解消费者对餐饮品牌在食品安全、环境卫生、服务安全等方面的看法与评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求，推动行业提升。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。感谢您的参与！

Q1:您平均每月在外就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

Q2:当您选择一家餐厅或外卖品牌时，以下哪些与“安全”相关的因素会影响您的决策？（可多选）

食品原料的新鲜与来源

餐厅/厨房的卫生环境

员工的操作规范与健康状况

食品包装的密封性与安全性

品牌过往的食品安全事件记录

其他

Q3:您认为，目前您经常光顾的餐饮品牌在“食品安全”方面的整体表现如何？

非常放心

比较放心

一般

不太放心

非常不放心

Q4:您认为，目前您经常光顾的餐饮品牌在“环境卫生”（如就餐区、后厨）方面的整体表现如何？

非常整洁卫生

比较整洁卫生

一般

不太整洁卫生

非常不整洁卫生

Q5:您认为，目前您经常光顾的餐饮品牌在“服务安全”（如员工操作、送餐安全）方面的整体表现如何？

非常规范安全

比较规范安全

一般

不太规范安全

非常不规范安全

Q6:请对“餐饮品牌公开其食品原料来源信息”这一做法的重要性进行评分（1-5分，1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q7:您是否曾因担心食品安全问题而放弃选择某个餐饮品牌？

是，经常

是，偶尔

否，从未

Q8:如果您发现或怀疑某餐饮品牌存在安全问题，您通常会采取哪些行动？（可多选）

向餐厅/平台直接投诉

在社交媒体或点评平台发布评论

向市场监管部门举报

不再光顾该品牌

告知身边亲友

不采取行动

Q9:您更信任以下哪种方式展示的餐饮安全信息？

品牌官方发布的检测报告或认证

第三方平台（如大众点评）的用户评价

政府监管部门的公示信息

媒体或自媒体的报道

亲友的口碑推荐

Q10:总体而言，您有多大可能向您的亲友推荐您认为“安全”的餐饮品牌？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q11:您认为当前餐饮行业在保障用户安全方面面临的最大挑战是什么？

供应链管理复杂，源头难以把控

从业人员素质参差不齐，培训不足

监管力度和透明度有待加强

消费者安全意识与辨别能力不足

品牌间恶性竞争导致成本压缩

Q12:请对“餐饮品牌使用明厨亮灶（公开后厨操作）”这一措施的有效性进行评分（1-5分，1分表示完全无效，5分表示非常有效）

分数

标签

Q13:您希望通过哪些渠道获得餐饮品牌的食品安全信息？（可多选）

品牌官方App/小程序

门店内的公示栏

外卖平台的商家详情页

社交媒体官方账号

新闻媒体报道

Q14:如果一家餐饮品牌发生食品安全事件，在何种情况下您会考虑重新信任并消费？

品牌公开致歉并公布详细整改报告

政府监管部门确认其已整改合格

看到大量积极的用户反馈证实已改善

很长一段时间后未再发生问题

几乎不可能再信任

Q15:对于提升餐饮品牌在用户心中的“安全感”，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

相关推荐