餐饮消费习惯与政策影响调研问卷

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯及政策影响的学术调研，旨在了解您的真实选择与感受。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您目前的主要居住城市属于？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

Q3:您通常通过哪些渠道获取餐饮信息？（可多选）

美团/大众点评等生活服务APP

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

线下路过看到

餐厅自有公众号/小程序

其他

Q4:在最近一个月内，您更倾向于选择哪种主要的餐饮消费方式？

主要在实体店堂食

主要点外卖（平台或自营）

堂食和外卖频率相当

主要购买食材或半成品自己烹饪

Q5:您选择外卖而非堂食，最主要的原因是？

节省时间，方便快捷

避免人群聚集，更安全卫生

外卖平台优惠活动多

天气或交通不便

没有特别偏好，视情况而定

Q6:您是否关注过政府或平台发布的关于外卖食品安全、包装环保或配送员权益保障等相关政策或倡议？

非常关注

比较关注

一般，偶尔看到

不太关注

完全不关注

Q7:如果政策要求外卖全面使用可降解环保餐盒（可能导致餐盒费小幅上涨），您对此的态度是？

非常支持，愿意承担额外费用

比较支持，但希望涨幅合理

无所谓，价格合适即可

不太支持，更看重性价比

反对任何形式的涨价

Q8:近期一些城市推广的“堂食消费券”或“餐饮促消费”活动，对您增加堂食消费的意愿影响如何？

显著提升，会因此特意去消费

有一定提升，是消费时的加分项

影响不大，该吃就吃

没有影响，不关注此类活动

Q9:您认为哪些政策或措施最能有效促进您前往实体餐厅消费？（可多选）

发放政府或商家消费券

加强餐厅卫生安全监管与公示

改善餐厅周边的停车与交通

举办美食节等线下体验活动

对使用“公筷公勺”的餐厅进行宣传鼓励

其他

Q10:对于“反食品浪费”相关法规（如提示适量点餐、提供小份菜、鼓励打包），您的感受是？

非常必要，已养成习惯

比较支持，会尽量遵守

理解但执行有难度

觉得有些形式主义

没太注意

Q11:在选择外卖餐厅时，您是否会特别关注其“食品安全档案”或“阳光厨房”等线上公示信息？

每次都会仔细查看

经常查看，作为重要参考

偶尔查看

很少查看，主要看评分和评价

从未查看过

Q12:假设有政策鼓励餐厅开发更适合外卖配送的专属菜单（与堂食菜单不同），您对此的看法是？

非常期待，能提升外卖体验

可以尝试，但需保证品质

无所谓，好吃就行

不太支持，担心品质下降或选择变少

Q13:您认为当前餐饮消费（无论是线上还是线下）面临的主要问题或担忧是什么？（可多选）

食品安全问题

价格偏高/性价比低

过度包装/不环保

配送时效与服务质量

个人信息泄露风险

促销活动套路多

其他

Q14:您是否使用过餐厅自有的小程序或APP进行点餐、预订或支付？

经常使用

偶尔使用

很少使用，更习惯用大平台

从未使用过

Q15:对于餐饮行业数字化（如扫码点餐、智能推荐、会员系统），您整体的满意度如何？

非常满意，带来了很大便利

比较满意，但仍有改进空间

一般，利弊参半

不太满意，更偏好传统服务方式

非常不满意

Q16:您对政府或平台在规范、促进餐饮消费（线上线下）方面，还有哪些具体的政策建议或期待？

填空1

餐饮消费习惯与政策影响调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费行为与政策感知的调研解决方案。帮助您洞察消费偏好、评估政策影响、分析市场趋势，适合餐饮企业、政策研究机构和市场调研公司制定精准方案。

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