餐饮用户饮食健康习惯与满意度调查

餐饮用户饮食健康习惯与满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了解您的饮食健康习惯，并持续提升我们的餐饮服务质量，我们诚邀您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持与参与！

Q1:您在外就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或几乎不

Q2:您选择餐厅时，主要会考虑哪些与健康相关的因素？（可多选）

食材新鲜度

少油、少盐、少糖

烹饪方式（如蒸、煮、烤）

提供营养信息（如热量、成分）

有明确的健康/素食选项

餐厅环境卫生

其他

Q3:您是否会在点餐时主动要求调整菜品（如减盐、去酱料、更换主食）？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q4:您认为目前市面上大多数餐厅提供的菜品，在健康程度上如何？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q5:总体而言，您有多大可能向注重健康饮食的朋友推荐我们餐厅？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q6:您是否关注餐厅菜单上的热量或营养成分标识？

非常关注，并以此作为选择依据

比较关注，会参考一下

偶尔看一下

不关注

餐厅很少提供此类信息

Q7:您希望餐厅在健康方面提供哪些改进或服务？（可多选）

推出更多低卡路里、低脂菜品

明确标注菜品热量及营养成分

提供小份/半份选择

增加全谷物、粗粮主食选项

提供定制化健康餐食服务

举办健康饮食知识讲座或活动

其他

Q8:请对您最近一次在我们餐厅的用餐体验进行整体满意度评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q9:您个人目前的饮食结构更倾向于以下哪种？

均衡饮食，荤素搭配

偏素食为主

偏肉食为主

严格控制碳水（如生酮饮食）

无特定限制，随心所欲

Q10:您认为餐厅在推广健康饮食理念上，扮演的角色重要吗？

非常重要，是引导健康潮流的关键

比较重要，可以提供更多选择

一般，主要责任在个人

不太重要

完全不重要

Q11:您通常通过哪些渠道了解健康饮食信息？（可多选）

社交媒体（如小红书、微博）

健康类APP/网站

专业书籍/杂志

医生/营养师建议

朋友/家人推荐

餐厅宣传

其他

Q12:如果餐厅提供“健康套餐”（搭配好的营养均衡餐食），您的购买意愿如何？

非常愿意，会优先选择

比较愿意，可以尝试

视价格和口味而定

不太愿意，更喜欢自由搭配

完全没兴趣

Q13:对于我们在菜品健康化改进方面，您是否有任何具体的建议或期望？（例如：希望增加某类菜品、改进某种烹饪方式等）

填空1

Q14:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

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