餐饮用户饮食健康习惯调研问卷

餐饮用户饮食健康习惯调研问卷

您好！我们正在进行一项关于日常饮食健康习惯的调研，旨在更好地了解您的需求，以期为未来产品开发提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的宝贵时间！

Q1:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或更多

Q2:您外出就餐时，通常会选择以下哪些类型的餐饮？（可多选）

中式快餐（如盖饭、面条）

西式快餐（汉堡、披萨）

中式正餐/炒菜

西式正餐/简餐

日韩料理

东南亚菜系

火锅/烧烤

轻食/沙拉

其他

Q3:在选择餐厅或菜品时，您对“健康”因素的重视程度如何？

首要考虑因素

比较重视，会特别留意

一般，偶尔会考虑

不太重视，更看重口味或价格

Q4:您通常通过哪些方式来判断一道菜是否“健康”？（可多选）

食材是否新鲜

烹饪方式（如油炸、清蒸）

营养成分表/热量

食材搭配（荤素、粗细粮）

商家宣传（如“低脂”、“少盐”）

凭感觉或经验

不关注

Q5:您是否有意识地控制每日的盐、油、糖摄入量？

严格控制

有意识控制，但偶尔放松

不太控制，顺其自然

完全不控制

Q6:在外就餐时，您是否会主动要求餐厅调整菜品的口味（如少盐、少油、少糖）？

经常要求

偶尔要求

想过但不好意思提

从不要求

Q7:您认为目前餐厅在提供健康饮食选择方面，主要存在哪些不足？（可多选）

健康菜品选择太少

健康菜品价格偏高

健康菜品口味不佳

健康信息（如热量、成分）不透明

烹饪用油/调料质量存疑

没有明显不足

Q8:您是否愿意为明确标注了营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量）的“健康餐”支付更高的价格？

非常愿意，信息透明很重要

比较愿意，但溢价不能太高

不太愿意，健康应是标配

完全不愿意

Q9:您日常的饮水习惯如何？（主要指白水、茶水等无糖饮品）

每天1.5升以上

每天1-1.5升

每天少于1升

很少喝，主要喝饮料

Q10:您通常出于什么原因选择“不健康”的餐饮或零食？（可多选）

工作太忙/时间紧张

心情不好/压力大

朋友聚会/社交需要

单纯觉得好吃，难以抗拒

价格更便宜

没有健康意识

其他

Q11:您是否有固定的运动习惯？

每周3次及以上

每周1-2次

偶尔运动

几乎不运动

Q12:总体而言，如果用0-10分评价您对自己当前饮食健康状态的满意度，0分代表非常不满意，10分代表非常满意，您会打多少分？

选项1

Q13:如果有一款餐饮类APP或服务，您最希望它提供哪些与健康饮食相关的功能？（可多选）

餐厅/菜品健康评分与推荐

详细的菜品营养成分查询

个性化的饮食计划与推荐

记录每日饮食与热量摄入

健康食谱与烹饪教程

在线营养师咨询

其他

Q14:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:对于餐饮行业如何更好地促进消费者健康饮食，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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