餐饮用户环保意识与行为满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮行业环保意识与行为的调研，旨在了解您对环保餐饮的看法与习惯。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究及服务改进，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:您认为餐饮行业（如餐厅、外卖）在环保方面（如减少塑料、食物浪费）的整体表现如何？

非常出色

比较好

一般

比较差

非常差

Q4:您在餐饮消费时，会关注以下哪些环保相关因素？（可多选）

是否使用可降解/环保包装

是否提供“无需餐具”选项

餐厅是否有“光盘行动”等节约粮食的倡导

餐厅是否使用节能设备或可再生能源

餐厅是否参与厨余垃圾回收

基本不关注

Q5:当餐厅或外卖平台提供“无需餐具”选项时，您通常会如何选择？

总是选择“无需餐具”，自备或使用店内可重复利用餐具

经常选择“无需餐具”

偶尔选择“无需餐具”

很少选择“无需餐具”

从不选择，默认需要餐具

Q6:您对目前餐饮外卖包装（如餐盒、袋子）的环保程度满意吗？请用1-5分评价（1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q7:您认为目前餐饮外卖的环保包装主要存在哪些问题？（可多选）

可降解材料成本高，导致餐费上涨

部分“环保包装”实际并不环保

选择环保包装的流程不够便捷

环保包装的密封性、保温性不佳

缺乏明确的环保标识，难以辨识

Q8:如果餐厅对环保包装或“无需餐具”选项收取少量费用（如0.5-1元），您愿意支付吗？

非常愿意，支持环保

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q9:您在外就餐时，处理剩余食物的习惯是？

尽量“光盘”，不剩食物

通常会打包带走

偶尔打包，视剩余量而定

很少打包，觉得不方便

从不打包

Q10:您是否了解或参与过餐厅的“食物银行”或类似捐赠剩余食物的活动？

非常了解并参与过

了解但未参与过

听说过但不了解

完全没听说过

Q11:基于您的体验，您有多大可能向朋友推荐那些积极践行环保措施（如使用环保包装、减少浪费）的餐饮品牌？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:您认为餐饮企业在推动环保方面，最应该优先采取以下哪项措施？

全面推广使用可降解或可重复利用的包装

优化菜品分量，减少食物浪费

建立透明的厨余垃圾回收与处理系统

加强环保宣传，引导消费者行为

采用节能节水设备，降低运营能耗

Q13:您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌的环保信息？（可多选）

品牌官方App/小程序

社交媒体（如微博、微信公众号）

外卖平台上的商家页面

线下门店的宣传物料

新闻报道或朋友推荐

很少主动关注

Q14:总体而言，您对自己在餐饮消费中的环保行为（如减少使用一次性用品、避免浪费）的践行程度满意吗？请用1-5分评价（1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q15:对于餐饮行业如何更好地提升环保水平、鼓励消费者参与，您有什么具体的建议或期待？

填空1

餐饮用户环保意识与行为满意度调查

介绍

本模板旨在评估餐饮消费者环保意识与行为满意度。帮助您了解环保关注点、评估包装满意度、分析支付意愿，适合餐饮企业、市场研究机构和相关组织制定可持续的环保改进策略。

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