餐饮消费者环保意识与行为调研

Q1:您在外就餐（包括堂食、外卖）的平均频率是？

Q2:您在选择餐厅或外卖时，会关注以下哪些环保相关因素？（可多选）

Q3:对于餐厅提供的“是否需要一次性餐具”选项，您通常会如何选择？

Q4:您对餐厅使用“可降解材料”制作的外卖包装（如餐盒、袋子）了解程度如何？

Q5:如果一家餐厅因其环保实践（如零浪费、全面使用可降解包装）而价格略高，您愿意为此支付溢价吗？

Q6:请对以下陈述的认同程度进行评分（1-5分，1为非常不认同，5为非常认同）：我认为餐饮企业有责任减少其运营对环境的影响。

Q7:您如何处理未吃完的餐食？

Q8:您通常如何处理外卖产生的一次性餐具和包装？（可多选）

Q9:您是否参与过餐厅或外卖平台推出的“无需餐具，兑换积分/优惠”等活动？

Q10:请对以下陈述的认同程度进行评分（1-5分，1为非常不认同，5为非常认同）：我认为使用一次性塑料吸管、餐具对环境的危害很大。

Q11:您是否愿意主动向餐厅或外卖平台提出环保改进建议（如减少包装、提供环保选项）？

Q12:您认为目前餐饮行业在环保方面（如包装、浪费）面临的最大挑战是什么？

Q13:您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮环保的信息或参与相关行动？（可多选）

Q14:如果餐厅提供“自带杯具享受折扣”或“自带饭盒打包享受折扣”，您的参与意愿如何？

Q15:基于您目前的观察和体验，您有多大可能向朋友推荐一家在环保方面做得特别出色的餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

Q17:您的最高教育程度是？

Q18:对于餐饮企业（餐厅、外卖平台）在环保方面，您还有什么具体的建议或期望？