餐饮用户公益参与意愿与价格敏感度调查

餐饮用户公益参与意愿与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费与公益参与意愿的学术研究，旨在了解您在餐饮消费时的价格敏感度以及对公益活动的看法。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间与贡献！

Q1:您平均每周外出就餐（堂食或外卖）的频率是？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

Q2:您通常单次外出就餐的人均消费金额是多少？

50元以下

51-100元

101-150元

151元以上

Q3:当您选择餐厅时，对菜品价格的在意程度是？(1-5分，1分为完全不在意，5分为非常在意)

分数

标签

Q4:如果某家餐厅因为更换了更贵的优质食材（如有机蔬菜、非转基因油）而涨价，您会？

完全理解并愿意支付

可以理解，但会减少光顾次数

不太理解，可能换一家餐厅

完全不接受，肯定换一家

Q5:您是否曾经因为餐厅参与了某项公益活动（如为灾区捐款、资助贫困学生）而选择它？

是，经常如此

是，偶尔如此

从未如此

不确定餐厅是否参与过

Q6:假设两家餐厅的菜品、环境、服务完全一样，但A餐厅价格略高，同时会将部分利润捐赠给公益项目，您会选择？

A餐厅（价格略高但做公益）

B餐厅（价格正常）

不确定

Q7:哪些类型的公益活动最能吸引您支持参与该活动的餐厅？（可多选）

环境保护（如减塑、碳中和）

儿童/教育支持（如助学午餐）

扶贫助困（如社区帮扶）

动物保护

医疗健康（如大病救助）

文化传承

其他

Q8:您愿意为支持公益的餐品支付比普通餐品高多少的溢价？

不愿意支付溢价，价格应一致

1%-5%

6%-10%

11%-15%

15%以上

Q9:您更倾向于以下哪种公益参与形式？

餐厅直接捐赠固定金额/比例利润

顾客消费时自主选择是否额外捐赠

通过积分兑换等形式支持公益

参与餐厅组织的线下志愿者活动

Q10:餐厅公开、透明地展示其公益款项的去向，对您选择支持该餐厅的重要程度是？(1-5分，1分为完全不重要，5分为非常重要)

分数

标签

Q11:如果支持公益的餐品价格不变，但份量或品质略有降低，您会？

可以接受，支持公益更重要

不太能接受，更看重产品本身

完全不能接受，感觉被欺骗

Q12:您通常通过哪些渠道了解餐厅的公益行为？（可多选）

餐厅店内宣传（海报、菜单）

社交媒体（公众号、微博、小红书）

新闻报道

朋友/家人推荐

外卖平台标识

从未关注过

Q13:您认为餐饮企业参与公益活动，对您来说，更多的是？

企业的社会责任，值得鼓励

营销宣传手段，持观望态度

与消费者无关的企业行为

提升品牌好感度的有效方式

Q14:当您得知一家常去的餐厅因支持公益而涨价时，您的第一反应是？

支持，愿意继续光顾

理解，但会寻找替代选择

反感，认为这是涨价的借口

无所谓，价格合适就行

Q15:对于餐饮企业将公益元素融入商业经营，您还有什么其他看法或建议？

填空1

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

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