餐饮从业者使用习惯口碑调研

餐饮从业者使用习惯口碑调研

尊敬的餐饮行业同仁，您好！我们正在进行一项关于餐饮从业者使用习惯与口碑的匿名调研，旨在了解行业现状与需求。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务行业。问卷预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您目前在餐饮行业担任的主要角色是？

餐厅老板/创始人

餐厅经理/店长

厨师长/主厨

厨师/后厨人员

服务员/前厅人员

采购/供应链管理

市场营销/运营

其他

Q2:您所在餐厅/门店的主要经营品类是？

中餐（正餐/快餐）

西餐/简餐

火锅/烧烤

饮品/甜品店

日料/韩餐等亚洲料理

小吃/轻食

团餐/食堂

其他

Q3:您所在餐厅/门店的日均营业额大约在哪个区间？

3000元以下

3000-8000元

8000-20000元

20000-50000元

50000元以上

Q4:您在日常工作中，主要通过以下哪些渠道了解或采购餐饮相关产品/服务？（可多选）

线下批发市场/供应商上门

B2B电商平台（如美菜、快驴进货）

行业展会/活动

同行/朋友推荐

社交媒体/行业社群（如微信群、抖音）

品牌方/代理商直接联系

其他

Q5:总体而言，您对当前主要供应商/服务商的满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:在选择供应商或服务商时，您最看重哪些因素？（可多选）

产品/食材质量与安全

价格与性价比

供货稳定性与及时性

售后服务与问题响应速度

支付方式与账期灵活度

品牌知名度与口碑

数字化/线上化服务体验

其他

Q7:您是否使用过专业的餐饮SaaS系统（如收银、点餐、库存管理、会员系统等）？

是，正在使用

曾经使用过，现已停用

从未使用过

Q8:如果您正在使用餐饮SaaS系统，您主要使用它的哪些功能？（可多选，未使用请跳过）

前台收银/点餐

后厨管理/打印

会员管理与营销

库存管理/采购

财务报表分析

线上外卖平台对接

员工排班/考勤

其他

Q9:您有多大可能向同行朋友推荐您正在使用的餐饮SaaS系统？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您通常如何了解新的餐饮设备、技术或管理模式？

行业媒体/公众号

短视频平台（抖音、快手等）

参加行业培训/课程

参观成功同行门店

供应商/服务商介绍

凭自身经验摸索

其他

Q11:您认为目前餐饮行业在经营管理中面临的最大挑战是什么？

食材成本上涨

人力成本高与招工难

市场竞争激烈，客流不稳定

食品安全与合规压力

缺乏有效的营销与引流手段

数字化转型困难

其他

Q12:您希望未来获得哪些方面的支持或服务来提升经营效率？（可多选）

更优质的食材供应链

更高效的数字化管理工具

专业的营销与引流方案

员工技能与管理培训

合规与食品安全指导

融资或金融服务

行业趋势与数据分析报告

其他

Q13:您对餐饮行业未来一年的发展前景持何种态度？

非常乐观

比较乐观

一般/不确定

比较悲观

非常悲观

Q14:请分享一个您认为在餐饮经营中非常实用、值得推荐的产品、工具或方法，并简述其优点。

填空1

Q15:您对本次调研或餐饮行业服务生态，还有哪些其他意见或建议？

填空1

相关推荐