餐饮从业者消费偏好竞品调研

Q1:您目前在餐饮行业的主要角色是？

Q2:您主要经营的餐饮业态是？

Q3:您通常通过什么渠道了解新的餐饮供应商或服务商？

Q4:在选择食材供应商时，您最看重哪些因素？（最多选3项）

Q5:您采购厨房设备时，更换或升级的主要动力通常是？

Q6:您会关注哪些餐饮管理软件或系统的功能？（最多选3项）

Q7:请为您当前主要使用的管理软件/系统的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）。

Q8:您认为当前使用的管理软件/系统最需要改进的一点是什么？

Q9:在选择餐饮设计/装修服务商时，您认为哪一点最关键？

Q10:您通常通过哪些平台进行餐饮营销推广？（最多选3项）

Q11:您认为目前餐饮营销面临的最大挑战是？

Q12:您是否考虑过或已经使用过“预制菜”或“复合调味料”？

Q13:如果使用预制菜或复合调味料，您最关心的问题是什么？（如未使用，请填写您的主要顾虑）

Q14:在员工培训方面，您更倾向于哪种方式？

Q15:您认为目前门店运营中，哪些方面的成本压力最大？（最多选3项）

Q16:您对“智慧餐厅”（如机器人送餐、AI点餐、全自动后厨等）的看法是？

Q17:您向同行推荐您最满意的某个供应商/服务商的可能性有多大？（0分绝对不会，10分极有可能）

Q18:请写出您最想推荐的那个供应商/服务商的名字及其主要服务内容。

Q19:您获取行业政策、趋势信息的主要来源是？

Q20:您希望行业展会或供应商提供哪些更深度的服务？（最多选3项）

Q21:未来一年，您计划在哪个方面进行最主要的投入或升级？

Q22:请分享一个您最近观察到的、来自竞争对手的让您印象深刻的创新或做法。

Q23:总体而言，您对当前餐饮行业服务商（如供应商、平台、服务商）的整体满意度如何？

Q24:对于餐饮行业的各类服务商（食材、设备、软件、营销等），您最想对他们说的一句建议或期望是什么？