餐饮从业者购买决策因素市场调研

Q1:您所在餐饮企业的类型是？

Q2:您在采购决策中的主要角色是？

Q3:您主要采购的食材/产品类别是？（请选择最主要的一项）

Q4:当您评估一个新的供应商时，产品/食材的【质量与安全性】有多重要？

Q5:当您评估一个新的供应商时，【价格与性价比】有多重要？

Q6:当您评估一个新的供应商时，【供货稳定性与及时性】有多重要？

Q7:当您评估一个新的供应商时，【供应商的品牌信誉与口碑】有多重要？

Q8:您通常通过哪些渠道发现和了解新的供应商或产品？（可多选）

Q9:在做出最终采购决定前，您通常需要进行几次样品测试或小批量试用？

Q10:以下哪些因素最可能导致您更换现有供应商？（可多选）

Q11:您更倾向于与哪种类型的供应商建立长期合作？

Q12:供应商提供【专业的售后服务（如退换货、技术指导）】对您的决策影响有多大？

Q13:对于【可持续性/环保认证】（如有机、绿色食品、可回收包装）的产品，您的态度是？

Q14:在采购过程中，您认为哪些环节的沟通效率最需要提升？（可多选）

Q15:您目前主要使用的采购下单方式是？

Q16:综合考虑质量、价格、服务等因素，您向同行推荐您当前主要供应商的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q17:除了上述因素，您认为还有哪些未被充分提及的因素，对您的采购决策至关重要？

Q18:请描述一次您印象最深刻的（无论是特别好或特别差）与供应商合作的经历，以及它如何影响了您的决策？

Q19:您对未来一年餐饮原材料/用品的采购预算趋势判断是？

Q20:您是否愿意在未来参与供应商组织的产品品鉴会或行业交流活动？