餐饮从业者购买决策因素与品牌认知调查

Q1:您目前主要从事的餐饮业态是？

Q2:您在采购决策中扮演的主要角色是？

Q3:在采购食材（如肉类、蔬菜、粮油、调味品）时，您最看重的三个因素是？

Q4:在采购厨房设备（如炉灶、冰箱、消毒柜）时，您最看重的三个因素是？

Q5:您认为“品牌知名度”在您的采购决策中重要程度如何？（1-不重要，5-非常重要）

Q6:您通常通过哪些渠道了解新的供应商或品牌信息？

Q7:总体而言，您向同行推荐您目前主要合作的食材/设备供应商的可能性有多大？（0-10分）

Q8:在选择供应商时，哪些服务因素会让您更倾向于建立长期合作？（可多选）

Q9:当面临一个知名品牌（价格较高）和一个新兴品牌（价格较低但品质未知）时，您更倾向于？

Q10:请列举1-2个在您心中代表“高品质与可靠”的食材或设备品牌名称。

Q11:对于供应商提供的“可持续/有机/绿色”认证产品，您的态度是？

Q12:您认为当前主要供应商在“产品创新”（如新品类、新配方、新功能）方面的表现如何？（1-很差，5-很好）

Q13:哪些情况最可能导致您更换现有的供应商？（可多选）

Q14:您所在企业是否有明确的供应商评估或准入标准流程？

Q15:对于希望与餐饮企业建立合作的品牌方，您最想给他们的一条建议是什么？

Q16:您对未来一年餐饮原材料或设备市场的价格趋势判断是？

Q17:您希望通过哪些方式获得更多关于产品、市场或管理方面的增值服务？（可多选）

Q18:总体而言，您对当前主要供应商的满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q19:您认为数字化工具（如采购APP、供应链管理平台）对提升采购效率的作用？

Q20:在采购过程中，您目前遇到的最大挑战或痛点是什么？（请简要描述）

Q21:您的企业门店数量规模是？

Q22:您所在城市级别是？