餐饮从业者购买决策因素可行性调研问卷

餐饮从业者购买决策因素可行性调研问卷

尊敬的餐饮行业同仁您好！我们正在进行一项关于餐饮原材料/设备/服务采购决策因素的调研，旨在了解行业真实需求与决策流程。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务行业。本问卷匿名填写，预计耗时约5分钟，感谢您的参与！

Q1:您目前主要从事餐饮业务的哪个环节？

餐厅/门店经营

中央厨房/食品加工

供应链/采购管理

餐饮品牌/集团管理

其他

Q2:您在采购决策中扮演的主要角色是？

最终决策者

主要建议/评估者

执行采购者

信息收集者

不参与采购

Q3:您通常需要采购哪些类别的产品或服务？（可多选）

生鲜食材（肉禽、水产、蔬菜）

粮油调味品

半成品/预制菜

厨房设备

前厅设备/用品

餐饮管理软件/系统

清洁消杀用品

包装耗材

Q4:在评估一个新供应商或新产品时，“产品质量/稳定性”这一因素对您决策的重要性如何？

分数

标签

Q5:在评估一个新供应商或新产品时，“价格与性价比”这一因素对您决策的重要性如何？

分数

标签

Q6:在评估一个新供应商或新产品时，“供应商的可靠性与信誉（如准时交货、售后）”这一因素对您决策的重要性如何？

分数

标签

Q7:在评估一个新供应商或新产品时，“产品信息的透明度（如产地、成分、资质）”这一因素对您决策的重要性如何？

分数

标签

Q8:您主要通过哪些渠道发现新的供应商或产品信息？（可多选）

同行/朋友推荐

行业展会/峰会

供应商主动拜访

B2B电商平台/采购网站

行业媒体/公众号

搜索引擎

线下批发市场

Q9:从初步接触到最终决定采购，您的决策周期通常有多长？

1周以内

1-4周

1-3个月

3个月以上

视具体产品而定

Q10:在最终决策前，您通常会进行哪些验证工作？（可多选）

索要并核查样品

实地考察供应商

查询供应商资质与口碑

小批量试订单

进行内部成本效益分析

对比多家供应商

Q11:对于“价格高于市场平均水平但声称品质更优”的新产品，您的尝试意愿如何？

非常愿意尝试

比较愿意，但需严格验证

一般，除非有强有力证明

不太愿意，成本控制优先

完全不愿意

Q12:您认为目前餐饮采购过程中，最大的痛点或挑战是什么？

产品质量不稳定

价格波动大

供应商服务差/不诚信

寻找优质供应商效率低

采购流程繁琐

缺乏可靠的产品对比信息

Q13:您希望未来的采购平台或服务提供哪些功能来辅助决策？（可多选）

真实用户评价与口碑系统

供应商资质与信用档案

同类产品横向对比数据

样品免费申请/试用通道

基于历史数据的采购建议

供应链金融支持

Q14:您是否愿意为获得更可靠、高效的采购决策支持服务（如深度背景调查、定制化选品报告）支付一定的费用？

非常愿意

比较愿意，视费用而定

一般，更倾向免费基础服务

不太愿意

完全不愿意

Q15:对于本次调研主题——“提升餐饮采购决策的可行性”，您还有哪些具体的建议或想法？

填空1

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