餐饮从业者品牌忠诚度与竞品调研问卷

尊敬的餐饮业同仁,您好!我们正在进行一项关于餐饮从业者品牌偏好与竞品认知的调研。本问卷旨在了解您在采购、运营中对不同品牌的看法与选择,所有信息仅用于市场研究,感谢您抽出宝贵时间参与!

Q1:您目前所在的餐饮业态是?

中餐正餐
火锅/烧烤
西式快餐/简餐
饮品店/咖啡厅
烘焙/甜品店
其他

Q2:您在餐厅中主要负责的领域是?

采购
厨房/后厨管理
前厅/服务管理
运营/店长
行政/财务
其他

Q3:您平均每月为餐厅采购的食材/原料总金额大约在?

1万元以下
1万-5万元
5万-20万元
20万-50万元
50万元以上

Q4:您在采购时会重点关注以下哪些品类的品牌?

粮油米面
调味品(酱油、醋等)
冷冻/预制食材
肉类/禽类
海鲜/水产品
蔬菜/水果
饮品/酒水
厨房设备/器具
清洁用品
包装耗材(餐盒、餐具)

Q5:在您最常采购的核心品类(如调味品)中,您目前主要使用的品牌是?

海天
李锦记
厨邦
千禾
其他国内品牌
进口品牌
无固定品牌,看价格和供应

Q6:您对目前主要使用的这个品牌的总体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:您向同行推荐这个品牌的可能性有多大?(0-10分,0分完全不会,10分极有可能)

选项1

Q8:您选择并长期使用某个品牌,最主要的原因是?(最多选3项)

产品品质稳定可靠
价格有竞争力
供货稳定及时
品牌信誉好/知名度高
与供应商/业务员关系好
有促销/返利政策
符合餐厅定位/顾客认可
售后服务好

Q9:您是否会主动关注或尝试市场上新出现的竞品品牌?

经常会,积极寻找替代
偶尔会,在现有供应商出问题时
很少,除非现有品牌大幅涨价或断货
从不,已经形成固定合作习惯

Q10:如果请您列举一个在【您最常采购的核心品类】中,您认为最具竞争力的其他品牌(竞品),它是?

填空1

Q11:与您目前主要使用的品牌相比,您认为这个竞品品牌的产品品质如何?(1分差很多,5分好很多)

分数
标签

Q12:与您目前主要使用的品牌相比,您认为这个竞品品牌的价格竞争力如何?(1分贵很多,5分便宜很多)

分数
标签

Q13:这个竞品品牌吸引您或您认为其有潜力的原因有哪些?(最多选3项)

创新产品/配方
更具吸引力的价格
更好的营销推广
更灵活的供货/付款方式
更优质的客户服务
更强的品牌形象
同行推荐/口碑好
其他

Q14:过去一年中,您是否因为竞品的原因更换过主要供应商或品牌?

是,已更换
是,部分品类更换
考虑过,但未更换
没有考虑过更换

Q15:促使您考虑或最终更换品牌的最关键因素是什么?(例如:价格变动、品质问题、服务体验等)

填空1

Q16:您认为品牌方(供应商)的哪些举措最能增强您的忠诚度,防止您转向竞品?

提供更有竞争力的长期采购价格
保证产品品质的绝对稳定
提供定制化产品或解决方案
加强售后服务和技术支持
开展针对餐饮从业者的培训/交流活动
建立更紧密的合作伙伴关系(如联合营销)

Q17:您通常通过哪些渠道了解餐饮行业的新品牌或产品信息?

供应商/业务员上门推荐
行业展会/峰会
同行/朋友推荐
餐饮行业媒体/公众号
线上B2B采购平台
短视频/直播平台(如抖音)
其他

Q18:您是否愿意参与品牌方组织的产品试用、品鉴或反馈活动?

非常愿意,乐于尝试和反馈
看情况,如果产品对口且方便
不太愿意,没时间
完全不感兴趣

Q19:对于您所在品类的品牌,您最希望他们改进或提供什么?(例如:包装规格、配送速度、技术支持等)

填空1

Q20:展望未来,您对目前主要使用的品牌继续保持合作的意愿如何?

非常强,计划长期合作
比较强,但会持续观察市场
一般,随时可能被更好的竞品替代
较弱,已在寻找替代方案
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餐饮从业者品牌忠诚度与竞品调研问卷
介绍
本模板旨在提供餐饮从业者品牌偏好与市场竞争调研的标准化解决方案。帮助您评估品牌忠诚度、分析竞品优势、洞察采购决策因素,适合餐饮品牌方和市场研究机构制定精准的市场竞争策略。
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