餐饮从业者价格接受度与满意度调查

Q1:您目前从事的餐饮业态是？

Q2:您的店铺所在城市级别是？

Q3:您的店铺规模（员工人数）是？

Q4:您主要负责的采购范围包括？（单选最主要的）

Q5:总体而言，您对当前主要采购渠道（如批发市场、供应商）的价格透明度满意吗？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q6:与去年同期相比，您感受到的主要原材料（如肉类、蔬菜、粮油）价格整体趋势是？

Q7:面对价格上涨，您通常会采取哪些应对策略？（可多选）

Q8:您对供应商的供货稳定性（如按时交货、不缺货）满意吗？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q9:您认为当前供应商提供的食材/商品质量与价格匹配度如何？

Q10:从0到10分，您有多大可能向同行推荐您当前的主要供应商？

Q11:在选择供应商时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）

Q12:您是否尝试过通过线上B2B平台（如美团快驴、美菜等）进行采购？

Q13:如果尝试过线上采购，您对其价格竞争力的满意度是？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q14:请简要描述您在使用线上B2B平台采购时遇到的主要挑战或顾虑。

Q15:对于厨房设备、桌椅等固定资产的采购，您的价格接受度如何？

Q16:您对当前餐饮行业第三方服务（如外卖平台、收银系统、营销服务）的收费价格满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

Q17:您认为哪些品类的成本上涨对您的经营压力最大？（可多选）

Q18:展望未来半年，您对餐饮原材料价格走势的预期是？

Q19:为了帮助行业更好地发展，您对餐饮供应链服务商（供应商、平台）在定价或服务方面有什么具体的建议或期望？