餐饮从业者价格接受度与用户体验调查

Q1:您目前从事的餐饮业态是？

Q2:您在餐饮企业中的角色是？

Q3:您所在门店的平均客单价是多少？

Q4:总体而言，您认为当前您所在门店的定价水平与菜品/服务价值匹配度如何？(1分表示完全不匹配，5分表示非常匹配)

Q5:过去一年，您所在门店的主要原材料成本上涨幅度约为？

Q6:面对成本上涨，您的门店采取了哪些应对策略？（可多选）

Q7:您认为顾客对您门店价格变动的接受度如何？

Q8:您认为与同业态、同档次的竞争对手相比，您门店的定价竞争力如何？(1分表示毫无竞争力，5分表示非常有竞争力)

Q9:您有多大可能向同行朋友推荐您门店目前的定价策略？(0-10分，0分完全不可能，10分极有可能)

Q10:在您看来，提升顾客对价格的接受度，最有效的途径有哪些？（可多选）

Q11:您门店是否使用动态定价策略（如高峰期、节假日调价）？

Q12:对于“动态定价”或“差异化定价”，您有何看法或顾虑？

Q13:您认为外卖平台（如美团、饿了么）的佣金和定价规则对您的利润空间影响如何？

Q14:您主要通过哪些渠道了解顾客对价格的反馈？（可多选）

Q15:您认为当前餐饮业的整体价格透明度（如明码标价、无隐性消费）如何？(1分表示非常不透明，5分表示非常透明)

Q16:您认为未来一年，您所在细分市场的整体价格趋势会是？

Q17:在平衡“成本压力”、“合理利润”与“顾客接受度”三者关系上，您最大的挑战或心得是什么？

Q18:您是否愿意参与后续更深入的访谈或焦点小组讨论？

Q19:请留下您的电子邮箱（如愿意参与后续访谈）：