餐饮从业者价格接受度与广告效果调查问卷

尊敬的餐饮行业伙伴，您好！我们是市场研究机构，正在进行一项关于餐饮行业原材料价格接受度与广告效果的市场调研。本问卷旨在了解您在经营过程中对原材料价格波动的看法，以及您对相关行业广告的感知与评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。预计将占用您5-8分钟时间，感谢您的支持！

Q1:请问您目前在餐饮行业担任的主要角色是？

餐厅/门店经营者/老板

餐厅/门店经理

厨师长/后厨主管

采购负责人

其他管理或运营人员

Q2:您所经营的餐饮业态主要属于以下哪一类？

中式正餐/酒楼

快餐/简餐/小吃

火锅/烧烤

西餐/日料/韩餐等异国料理

饮品店/咖啡厅/甜品店

团餐/食堂

其他

Q3:您的餐厅/品牌门店数量规模是？

单店经营

2-5家连锁

6-20家连锁

21家以上连锁

Q4:在过去的6个月中，您对主要食材（如肉类、蔬菜、粮油等）价格上涨的总体感受是？

分数

标签

Q5:当食材价格上涨时，您通常会采取哪些应对策略？（可多选）

内部消化成本，暂不调价

调整菜单，更换部分食材

适当提高菜品售价

优化后厨流程，减少损耗

寻找新的、更具性价比的供应商

减少促销活动或优惠力度

其他

Q6:您认为供应商的涨价通知是否清晰、及时？

非常清晰及时

比较清晰及时

一般

不太清晰及时

非常不清晰及时

Q7:您主要通过哪些渠道获取食材供应商的信息和广告？（单选最主要的渠道）

行业展会/订货会

供应商业务员上门推销

同行/朋友推荐

线上B2B平台（如1688、美团快驴等）

行业媒体/公众号/社群

搜索引擎广告

其他

Q8:总体而言，您对目前接触到的食材供应商广告（如宣传册、网站、业务员介绍等）的信息有用性评价如何？

分数

标签

Q9:在评估一个新的食材供应商或品牌时，广告中的哪些信息最能吸引您？（可多选）

明确的价格优势或促销政策

清晰的产品规格与质量证明（如检测报告）

稳定的供货能力与物流保障

成功的品牌案例或客户见证

详细的产品应用方案或菜谱

可持续/有机/可追溯等产品理念

其他

Q10:对于供应商通过线上渠道（如微信朋友圈、行业APP信息流）投放的广告，您的态度是？

会主动点击查看感兴趣的内容

偶尔浏览，如果标题吸引人

基本忽略，视为干扰信息

非常反感，通常会屏蔽

Q11:您认为目前面向餐饮从业者的广告，在沟通食材价格与价值关系方面做得如何？

非常好，能清晰解释涨价原因或凸显性价比

比较好，有一定说服力

一般，信息比较模糊

比较差，难以让人信服

非常差，完全是单方面宣传

Q12:如果有一个食材供应商平台，能提供透明的价格对比、真实的用户评价和便捷的采购服务，您在多大程度上愿意向同行推荐它？（0-10分，0为完全不愿，10为极愿意）

选项1

Q13:您是否愿意为了获得更稳定的价格或更优的长期合约，而接受供应商提出的预付部分货款或签订长期协议？

非常愿意

比较愿意

一般/看情况

不太愿意

非常不愿意

Q14:您希望供应商或行业媒体未来提供哪些类型的广告内容或信息服务？（可多选）

深度的市场行情分析与预测报告

针对性的成本控制与菜品创新方案

供应商的实地考察或工厂探访视频

线上直播答疑或产品试用活动

同行成功经验分享与案例研讨

供应链金融或支付解决方案

其他

Q15:如果食材价格持续上涨成为常态，您认为餐饮企业最核心的应对能力是什么？

强大的供应链管理与议价能力

高效的内部成本控制与运营效率

卓越的品牌力与产品定价权

灵活快速的菜单创新与调整能力

多元化的营收渠道拓展

Q16:对于食材供应商或相关服务商如何改进其广告与沟通方式，以更好地获得您的信任与认可，您有什么具体的建议或期望？

填空1

餐饮从业者价格接受度与广告效果调查问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮行业原材料价格波动感知与广告效果评估的专业调研工具。帮助您了解成本应对策略、评估供应商广告信息、洞察采购决策因素，适合餐饮经营者、采购负责人及市场研究人员优化供应链管理与营销沟通。

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