餐饮从业者推荐意愿与消费行为调研

尊敬的餐饮从业者，您好！我们正在进行一项关于餐饮从业者推荐意愿与消费行为的调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业现状，并为相关服务与产品的优化提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您目前在餐饮行业的主要岗位是？

一线服务人员（服务员/厨师等）

门店管理（店长/经理等）

企业运营/市场/品牌

企业所有者/合伙人

其他

Q2:您在餐饮行业的工作年限是？

1年以下

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q3:您目前所在餐饮门店的主要业态是？

中式正餐

中式快餐/小吃

西式正餐

西式快餐

火锅/烧烤

日料/韩餐/东南亚菜

茶饮/咖啡/甜品

其他

Q4:综合考虑工作环境、发展前景、收入等因素，您有多大可能向朋友或同行推荐在餐饮行业工作？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q5:请为您目前所在餐饮企业的员工福利待遇打分（1分表示“非常不满意”，5分表示“非常满意”）

分数

标签

Q6:您通常会通过哪些渠道获取餐饮行业相关信息？（如新品、技术、管理、政策等）

行业微信群/朋友圈

专业餐饮APP/网站（如红餐网、餐饮老板内参）

短视频平台（抖音、快手）

社交媒体（小红书、微博）

线下行业展会/交流会

供应商/合作伙伴

其他

Q7:作为从业者，您在外就餐时，最关注餐厅的哪个方面？

菜品口味与创新

食材品质与安全

服务流程与体验

环境卫生与后厨管理

性价比

品牌与营销

Q8:您个人在餐饮消费时（非工作原因），倾向于选择哪些类型的餐厅？

自己工作的餐厅或同品牌餐厅

朋友/同行推荐的餐厅

社交媒体/美食博主推荐的网红餐厅

有明确优惠活动的餐厅

尝试从未去过的新店

选择熟悉的、口味稳定的老店

Q9:您平均每月用于非工作餐饮消费（个人或家庭）的金额大约是？

500元以下

500-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

Q10:您是否愿意为自己认为优秀的餐饮品牌/产品进行主动推荐（如发朋友圈、向朋友介绍）？

非常愿意，经常推荐

比较愿意，偶尔推荐

一般，除非被问到

不太愿意

完全不愿意

Q11:哪些因素最能促使您主动推荐一家餐厅或一款餐饮产品？

超出预期的极致口味

独特创新的菜品或体验

极高的性价比

优质贴心的服务

对品牌理念或文化的认同

支持同行或朋友的生意

获得推荐奖励（优惠券、积分等）

Q12:您认为目前餐饮行业面临的最大挑战是什么？

人力成本高、招工难

食材成本波动大

市场竞争激烈，同质化严重

顾客口味变化快，创新压力大

政策法规与食品安全要求严格

线上平台佣金高

Q13:您对餐饮行业未来1-2年的发展前景信心如何？（1分表示“非常悲观”，5分表示“非常乐观”）

分数

标签

Q14:您个人最希望获得哪些方面的职业提升或支持？

专业技能培训（如新菜式、新技法）

管理能力培训

营销与新媒体运营知识

食品安全与法规知识

创业指导与资源对接

心理健康与压力疏导

Q15:您是否使用过为餐饮从业者设计的专业APP或工具（如排班、培训、采购等）？

是，经常使用

是，偶尔使用

听说过但没用过

没听说过

Q16:如果有一款面向餐饮从业者的服务或产品，您最希望它解决您的什么问题或满足什么需求？

填空1

Q17:您获取行业招聘信息的主要渠道是？

熟人/同行介绍

招聘网站（如BOSS直聘）

行业微信群

门店招聘海报

其他

Q18:在您看来，一个优秀的餐饮雇主/品牌应具备哪些特质？

按时足额发放薪资

提供清晰的晋升通道

重视员工培训与发展

营造尊重、公平的工作氛围

提供有竞争力的福利

拥有良好的品牌声誉

经营稳定，有发展潜力

Q19:您个人在餐饮消费时，使用团购/优惠券的频率是？

几乎每次都用

经常使用

偶尔使用

很少使用

从不使用

Q20:对于提升餐饮从业者的职业认同感与社会地位，您有什么建议？

填空1

Q21:您的性别是？

男

女

Q22:您的年龄段是？

18-24岁

25-29岁

30-39岁

40-49岁

50岁及以上

餐饮从业者推荐意愿与消费行为调研

介绍

本模板旨在收集餐饮从业者职业体验与个人消费偏好的深度数据。帮助您评估员工满意度、洞察消费决策、分析行业挑战，适合餐饮企业、市场研究机构和人力资源部门进行精准的行业诊断与策略制定。

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