餐饮从业者推荐意愿与价格敏感度调查

Q1:您目前在餐饮行业担任的主要角色是？

Q2:您在该岗位的从业时间有多久？

Q3:您主要经营的餐饮业态属于以下哪一类？

Q4:总体而言，您有多大意愿向其他餐饮从业者推荐您目前使用的【主要食材供应商】？（0分表示“完全不会推荐”，10分表示“极有可能推荐”）

Q5:当您考虑向同行推荐一个供应商或服务商时，以下哪个因素对您的推荐决策影响最大？

Q6:请对您当前主要食材供应商的【价格水平】进行评分（1分表示“非常昂贵”，5分表示“非常便宜”）

Q7:如果主要食材价格上涨5%-10%，您通常会采取哪些应对措施？（可多选）

Q8:对于一款提升后厨效率的新设备（如智能烹饪机），其价格比传统设备高20%，但能节省15%的人工成本。您有多大可能采购？

Q9:您有多大意愿向其他餐饮老板推荐您目前使用的【餐饮管理软件/系统】（如点餐、收银、库存系统）？（0-10分）

Q10:一款您常用的调味品品牌宣布涨价8%。这会多大程度影响您继续使用该品牌的意愿？

Q11:在选择第三方服务（如外卖平台、清洁服务、营销推广）时，您最关注其收费模式的哪些方面？（可多选）

Q12:假设有两家供应商提供同等质量的食材，A供应商价格低3%但要求预付款，B供应商价格高3%但提供月结30天账期。您更倾向于选择？

Q13:请对当前餐饮行业普遍面临的【原材料成本压力】进行评分（1分表示“压力非常小”，5分表示“压力非常大”）

Q14:如果一家新的、口碑不错的供应链平台承诺价格比您现有渠道低5%，但您需要切换大部分采购份额。您的态度是？

Q15:在控制成本和保证品质之间取得平衡，您有什么独到的经验或建议可以分享？

Q16:您认为，餐饮从业者之间的“推荐”行为，在多大程度上是基于对产品或服务“性价比”的认可？

Q17:您通常通过哪些渠道获取关于新供应商、新设备或新服务的信息？（可多选）

Q18:对于餐饮培训课程，您更能接受以下哪种付费模式？

Q19:综合考虑产品、服务、价格等因素，您有多大意愿向他人推荐您所在的【这个餐饮细分行业】作为创业或就业选择？（0-10分）

Q20:您的餐厅/品牌目前所处的生命周期阶段是？

Q21:对于餐饮供应商或服务商，在定价策略或合作模式上，您最希望他们做出哪一点改进？