餐饮从业者参与度与价格敏感度调查

Q1:您的餐饮从业身份是？

Q2:您目前所在餐饮业态是？

Q3:您所在门店的日均客流量大约在？

Q4:您认为，当前餐饮行业最吸引您持续投入的核心因素是？

Q5:您通常会通过哪些渠道获取行业信息、学习新知或寻找灵感？（可多选）

Q6:您参与上述行业交流或学习活动的频率大约是？

Q7:请评价您对餐饮行业新趋势、新技术（如数字化管理、新式营销）的关注与尝试意愿。1分表示完全不关注/不愿尝试，5分表示高度关注/积极尝试。

Q8:在决定采购一款新的食材、调料或设备时，您首要考虑的因素是？

Q9:对于食材/原料价格上涨10%，您的门店通常会采取哪种应对策略？

Q10:如果一款常用调味品的供应商提价5%，但提供了更稳定的配送或更好的售后服务，您更换供应商的可能性有多大？

Q11:您认为，顾客对您门店菜品价格变动的敏感度如何？

Q12:如果0分代表“完全不愿意”，10分代表“非常愿意”，您有多大意愿为能显著提升出餐效率或顾客体验（如智能点餐系统、高级厨房设备）的新设备/服务支付比现有方案高20%以上的费用？

Q13:在控制成本的压力下，您更倾向于在哪些方面优先保持投入，而非削减预算？（可多选）

Q14:您是否愿意为获得长期的、更优惠的采购价格，而与供应商签订一年或以上的固定合同？

Q15:当一款新品或新服务（如外卖平台推广、供应链金融）推出时，什么因素最能促使您尝试？

Q16:整体而言，您认为当前餐饮行业的利润空间压力有多大？1分表示压力很小，5分表示压力极大。

Q17:您对未来一年餐饮行业的经营前景持何种态度？

Q18:在平衡成本控制与品质/体验提升方面，您面临的最大挑战或最希望获得的帮助是什么？

Q19:如果有餐饮B2B平台提供集采购、金融、培训于一体的会员服务，但需要支付年费，您对这类付费服务的态度是？

Q20:请留下您对于餐饮行业供应商、服务平台或行业组织的任何其他意见或期望。