餐饮从业者依赖程度渠道调研

Q1:您在餐饮行业的主要角色是？

Q2:您所在的餐饮业态是？

Q3:您的餐厅/门店经营规模是？

Q4:总体而言，您在寻找新菜品研发灵感时，对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分，1分为完全不依赖，5分为极度依赖）

Q5:请问您最依赖的菜品灵感来源是？

Q6:在采购食材、调料、设备等核心物资时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q7:您最主要的食材采购渠道是？

Q8:当需要招聘员工时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q9:您通常使用哪些渠道进行招聘？（可多选）

Q10:在获取行业政策、法规、食品安全等专业信息时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q11:您获取此类专业信息最主要依靠？

Q12:在解决日常运营问题（如排班、客诉、损耗控制）时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q13:您通常会通过哪些方式寻求运营问题的解决方案？（可多选）

Q14:在进行市场营销和推广活动时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q15:您目前主要使用哪些营销推广渠道？（可多选）

Q16:您认为目前哪个渠道对您吸引新顾客最有效？

Q17:在寻找门店装修设计、设备维修等服务商时，您对以下渠道的依赖程度如何？（1-5分）

Q18:您寻找此类服务商最主要的方式是？

Q19:综合考虑所有信息、资源与服务渠道，您向其他餐饮从业者推荐您目前主要依赖的渠道组合的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q20:您认为目前餐饮从业者在获取所需资源时，面临的主要挑战是什么？（可多选）

Q21:您最希望未来出现或加强哪一类服务渠道，以更好地满足您的经营需求？请简要描述。