餐饮从业者使用障碍口碑调研

Q1:您目前在餐饮行业担任的主要角色是？

Q2:您所在的餐饮业态属于？

Q3:您餐厅的规模（员工人数）大约是？

Q4:整体而言，您认为当前餐饮行业的经营难度如何？(1分表示非常容易，5分表示非常困难)

Q5:在您的日常经营中，主要面临哪些方面的成本压力？（可多选）

Q6:您在招聘和留住员工方面遇到的主要障碍是什么？（可多选）

Q7:您在采购和供应链管理方面遇到的主要问题是什么？（可多选）

Q8:您主要通过哪些渠道获取新顾客？（请选择最主要的一项）

Q9:您在线上运营（如外卖、团购、社交媒体）中遇到的主要障碍是什么？（可多选）

Q10:您认为当前食品安全和卫生监管的要求，对您的经营带来的压力如何？

Q11:您在餐厅日常运营管理中，感到最繁琐或最消耗精力的环节是？（可多选）

Q12:您是否使用过餐饮管理软件（如收银系统、供应链系统、会员系统等）？

Q13:如果您使用或考虑使用餐饮管理软件，您最看重的功能或希望解决的核心问题是什么？（可多选）

Q14:对于新出现的餐饮技术或工具（如智能点餐、后厨自动化、AI营销等），您的态度是？

Q15:除了上述问题，您认为餐饮从业者目前面临的最大挑战或“痛点”是什么？请简要描述。

Q16:基于您的经验，您认为餐饮行业最需要在哪些方面得到支持或改善？（例如：政策、培训、技术、供应链等）

Q17:您对餐饮行业未来一年的发展前景持何种态度？(1分表示非常悲观，5分表示非常乐观)

Q18:您是否愿意向其他餐饮同行推荐您目前使用的、觉得不错的供应商、服务商或产品？

Q19:如果有一项服务或产品能解决您当前最头疼的一个问题，您希望它是什么？（请自由描述）

Q20:您主要通过什么渠道了解行业信息、学习新知识或寻找解决方案？