餐饮从业者核心需求与消费行为调研

Q1:您目前从事的餐饮业态是？

Q2:您在餐饮企业中的职位是？

Q3:您所在门店的日均营业额大致在哪个区间？

Q4:在日常经营中，您最关注哪些方面的成本控制？（最多选3项）

Q5:您通常通过哪些渠道采购主要食材？（可多选，但请选择最主要的一个渠道）

Q6:请对您当前主要食材供应商的综合满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q7:在选择食材供应商时，您最看重哪些因素？（最多选3项）

Q8:您是否尝试过使用餐饮SaaS软件（如收银、会员管理、供应链系统等）？

Q9:如果您使用或考虑使用餐饮SaaS，您最希望它解决哪些问题？（最多选3项）

Q10:您平均每月在员工培训与技能提升上的投入（包括时间与费用）如何？

Q11:您认为目前餐饮从业者（包括您自己）最急需提升的技能或知识是？（最多选3项）

Q12:基于您目前的经营状况，您有多大可能向同行朋友推荐您所在的餐饮业态或品牌？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q13:您获取行业资讯、学习新知识最主要通过什么渠道？

Q14:您个人在工作之外，主要的消费支出领域有哪些？（最多选3项）

Q15:您个人进行餐饮消费（非自家门店）时，最看重的因素是什么？

Q16:对于餐饮行业的未来发展，您最期待看到哪些变化或得到哪些支持？（如政策、技术、服务等方面）

Q17:您对未来一年自身门店的经营前景持何种态度？

Q18:如果有一项专为餐饮从业者定制的服务（产品、培训、社群等），您最希望它是什么？请简单描述。