餐饮从业者期望功能可行性调研问卷

餐饮从业者期望功能可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项针对餐饮从业者的功能需求调研，旨在了解您在日常经营中希望获得哪些工具支持，并评估其可行性。您的宝贵意见将帮助我们开发更贴合实际需求的产品。本问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您目前在餐饮行业担任的角色是？

餐厅/门店老板

餐厅经理/店长

厨师长/后厨主管

前厅/楼面主管

普通员工（服务员/厨师等）

连锁品牌/区域运营管理者

其他

Q2:您所在的餐饮业态主要属于？

中餐正餐

西餐/简餐

火锅/烧烤

快餐/小吃

饮品店/咖啡厅

烘焙/甜品店

连锁品牌门店

其他

Q3:您对当前使用的餐饮管理软件/系统（如点餐、收银、库存等）的整体满意度如何？(1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意)

分数

标签

Q4:在日常运营中，您目前遇到的最大挑战或痛点是什么？（请选择最困扰您的3项）

人员招聘难、流动性大

食材成本波动难以控制

客流不稳定，翻台率低

线上平台（外卖/团购）抽成高

库存管理混乱，损耗大

营销推广效果不佳

后厨与前厅协同效率低

食品安全与合规管理繁琐

数据报表分析困难，决策无依据

顾客投诉与差评处理

其他

Q5:您认为，一个理想的餐饮管理工具，最核心的价值应该体现在？

显著提升运营效率（如点餐、出餐、结账速度）

有效帮助控制成本（如采购、库存、人力）

强力助力营收增长（如营销、会员、引流）

提供数据洞察，辅助经营决策

简化管理流程，降低管理难度

提升顾客用餐体验与满意度

Q6:如果有一款新功能，能通过智能算法预测未来一周的客流量和热门菜品，您有多大意愿推荐给同行使用？（0-10分，0分代表完全不愿意，10分代表非常愿意）

选项1

Q7:在“智能采购与库存管理”方面，您最期望实现哪些功能？

根据销售数据自动生成采购建议清单

实时监控库存，设置安全库存预警

扫码/拍照快速盘点库存

分析食材损耗原因报告

对接供应商系统，一键下单

预测食材价格趋势

其他

Q8:对于“员工排班与绩效管理”的智能化功能，您的需求迫切程度是？

非常迫切，目前完全靠人工，耗时且易出错

比较需要，希望系统能提供优化建议

一般，现有方式可以接受

不太需要，人工安排更灵活

完全不需要

Q9:如果系统能提供“顾客画像与行为分析”，您最希望了解顾客的哪些信息？

填空1

Q10:在“营销与会员管理”方面，您认为以下哪些功能最具可行性且有效？

基于消费记录的自动会员分级与权益发放

沉睡会员智能唤醒（如推送优惠券）

根据顾客喜好推荐菜品或套餐

自动生成营销活动效果分析报告

整合多渠道（微信、抖音、外卖平台）会员信息

私域社群（微信群）自动化运营工具

其他

Q11:您认为“后厨数字化”（如智能叫号、出品监控、菜品标准化视频）功能，对您餐厅的可行性如何？

非常可行，能立刻提升效率和品质

有一定可行性，但需要员工适应和流程改造

可行性一般，成本可能较高

不太可行，后厨环境复杂难以实施

完全不可行

Q12:您愿意为上述能解决核心痛点的增值功能，每年支付额外的费用吗？(1-5分，1分为完全不愿意，5分为非常愿意)

分数

标签

Q13:您主要通过哪些渠道了解或学习新的餐饮管理工具与方法？

同行/朋友推荐

行业展会/峰会

餐饮类公众号/自媒体

软件供应商销售推荐

搜索引擎主动查找

短视频平台（如抖音、快手）

行业培训课程

其他

Q14:对于新功能的引入，您最大的顾虑是什么？

功能不实用，与业务脱节

操作复杂，员工学习成本高

系统不稳定，影响正常营业

数据安全与隐私问题

投入成本（金钱、时间）过高

与现有系统难以兼容整合

没有明显顾虑

Q15:除了已提到的功能，您还有哪些特别期望但市场上较少见的功能或服务？

填空1

Q16:如果一款新功能需要您投入时间参与前期测试并提供反馈，您的参与意愿如何？

非常愿意，希望功能更贴合需求

比较愿意，如果测试有奖励或优惠

一般，看时间安排

不太愿意，怕影响正常工作

完全不愿意

Q17:请留下您的电子邮箱（选填），如果我们有后续的深度访谈或产品试用机会，将第一时间通知您。

填空1

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