餐饮从业者质量评价客户满意度调查

尊敬的顾客,感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。您的真实反馈将帮助我们持续提升服务质量与餐饮从业者专业水平。

Q1:您本次用餐的餐厅类型是?

中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
日韩料理
其他

Q2:您本次用餐的主要目的是?

日常就餐
朋友/家庭聚会
商务宴请
庆祝纪念日
其他

Q3:请为本次用餐的整体满意度打分。(1-5分)

分数
标签

Q4:您对服务人员的仪容仪表(着装、卫生、精神面貌)是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q5:您认为服务人员的服务态度(热情、耐心、主动性)如何?

非常专业友好
比较专业友好
一般
有待改进
非常不满意

Q6:服务人员是否能够清晰、准确地为您介绍菜品或解答疑问?

非常清晰准确
比较清晰准确
一般
表述不清或错误
完全没有介绍

Q7:您对服务人员上菜、换碟、添水等基本服务的响应速度和效率满意吗?

非常满意,及时高效
比较满意
一般
响应较慢
响应迟缓且服务不周

Q8:当您提出特殊需求(如忌口、调整口味、儿童需求等)时,服务人员的处理方式如何?

积极主动,妥善解决
能够处理,但不够主动
勉强处理
无法处理或态度不佳
未提出特殊需求

Q9:您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分)

选项1

Q10:您认为餐厅的卫生状况(包括餐具、桌面、地面、洗手间等)如何?

非常干净整洁
比较干净整洁
一般
有些地方不够整洁
卫生状况堪忧

Q11:您对本次用餐的菜品口味满意吗?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q12:您对菜品的呈现(摆盘、色泽)有何评价?

非常精美,有食欲
比较美观
一般
摆盘随意
不美观

Q13:您认为菜品的分量与价格是否匹配?

物超所值
基本匹配
勉强匹配
性价比偏低
性价比极低

Q14:您认为餐厅在哪些方面最能体现其服务品质?(可多选)

服务人员的专业素养
就餐环境的舒适度
菜品的稳定出品
处理突发状况的能力
会员/老客关怀
其他

Q15:您认为本次服务中,哪些环节的服务人员表现有待提升?(可多选)

迎宾/领位
点餐介绍
餐中服务(上菜、巡台)
结账服务
处理投诉/意见
均表现良好

Q16:您对餐厅的等位安排(如有)或预订服务的体验如何?

安排有序,体验良好
基本有序,可以接受
比较混乱,等待时间长
未经历等位或预订

Q17:您对本次用餐的结账流程(准确性、效率、支付方式)是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q18:如果再次光顾,您最希望看到服务在哪方面得到改进?

服务响应速度
服务人员的专业知识和沟通
处理个性化需求的能力
餐厅整体环境卫生
菜品质量与创新
其他

Q19:请留下您对餐厅服务或餐饮从业者最具体的表扬或改进建议:

填空1

Q20:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁以上

Q21:您平均每月外出就餐(非工作餐)的频率大约是?

1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
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介绍
本模板旨在提供餐饮从业者服务质量与客户满意度的专业评估方案。帮助您收集顾客反馈、分析服务短板、提升专业水平,适合餐厅经营者和管理层进行服务优化。
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